The Library
¿Qué has comido?
Elige el plato de The Library que quieres valorar.
- Jamón IbéricoSin nota
- Pisto en Nigiri de Ventresca de Atún RojoSin nota
- Caviar, Papada y Yema curada en BriocheSin nota
- Gamba Roja de Denia Hervida (100g)Sin nota
- Tiradito de Corvina con Ensalada Cítrica de HinojoSin nota
- Atún en Tartar sobre Corazón de Tomate y Emulsión de AceitunasSin nota
- Ensalada César de Pollo de corral AgridulceSin nota
- Ensalada de Tomate confitado, Aguacate y MangoSin nota
- Pata de King Crab, Sésamo, Naranja, Ensalada de Escarola y Fruta de la PasiónSin nota
- Crema de Tupinambo, Magret de Pato ahumado y Setas ShimejiSin nota
- Crema de Chirivía con CentollaSin nota
- Vieira al Albariño (Ud.)Sin nota
- Setas Guisadas, Huevo Poché y Jamón IbéricoSin nota
- Lasaña de Bogavante y Centolla con Salsa de ErizosSin nota
- Chipirones encebollados en Salsa VerdeSin nota
- Cecina de WagyuSin nota
- Ostra Especial Nº2 al Natural (Ud.)Sin nota
- Salpicón de MariscoSin nota
- Croquetas de CarabineroSin nota
- Lubina salvaje asada Beurre Blanc, Hinojo, Manzana y ApioSin nota
- Merluza en Suquet y TirabequesSin nota
- Roast Beef de Wagyu y Cebollitas glaseadasSin nota
- Hamburguesa de Rabo de ToroSin nota
- Paletilla de Cordero deshuesada cocinada a baja temperaturaSin nota
- Pularda al achiote con Patatas Baby asadasSin nota
- Jarrete de Ternera Blanca con Pure de Patatas (Min. 2 personas)Sin nota
- Steak Tartar de SolomilloSin nota