The Library
Tu as mangé quoi ?
Choisis le plat de The Library que tu veux noter.
- Jamón IbéricoSans note
- Ensalada de Tomate confitado, Aguacate y MangoSans note
- Crema de Chirivía con CentollaSans note
- Caviar, Papada y Yema curada en BriocheSans note
- Setas Guisadas, Huevo Poché y Jamón IbéricoSans note
- Crema de Tupinambo, Magret de Pato ahumado y Setas ShimejiSans note
- Cecina de WagyuSans note
- Ostra Especial Nº2 al Natural (Ud.)Sans note
- Salpicón de MariscoSans note
- Croquetas de CarabineroSans note
- Pisto en Nigiri de Ventresca de Atún RojoSans note
- Pata de King Crab, Sésamo, Naranja, Ensalada de Escarola y Fruta de la PasiónSans note
- Chipirones encebollados en Salsa VerdeSans note
- Jarrete de Ternera Blanca con Pure de Patatas (Min. 2 personas)Sans note
- Hamburguesa de Rabo de ToroSans note
- Steak Tartar de SolomilloSans note
- Pularda al achiote con Patatas Baby asadasSans note
- Merluza en Suquet y TirabequesSans note
- Gamba Roja de Denia Hervida (100g)Sans note
- Tiradito de Corvina con Ensalada Cítrica de HinojoSans note
- Ensalada César de Pollo de corral AgridulceSans note
- Lasaña de Bogavante y Centolla con Salsa de ErizosSans note
- Lubina salvaje asada Beurre Blanc, Hinojo, Manzana y ApioSans note
- Vieira al Albariño (Ud.)Sans note
- Roast Beef de Wagyu y Cebollitas glaseadasSans note
- Paletilla de Cordero deshuesada cocinada a baja temperaturaSans note
- Atún en Tartar sobre Corazón de Tomate y Emulsión de AceitunasSans note