Porrue
Tu as mangé quoi ?
Choisis le plat de Porrue que tu veux noter.
- Rey a la brasaSans note
- Angulas, sólo en temporadaSans note
- Chuleta de ganado mayorSans note
- Tosta de pan con helado de canela y liofilizado de yogurtSans note
- Grilled red breamSans note
- Almejas a la parrilla de leña de limoneroSans note
- Besugo estilo OrioSans note
- Rodaballo del Cantábrico a la parrillaSans note
- Merluza en salsa verde con caviar de guisantesSans note
- 1/4 de Cordero lechal 24 h. 67º C (2 personas)Sans note
- Piña a la brasa con café y canelaSans note
- Etxeko MamiaSans note
- Nuestra versión de las Fresas con nataSans note
- Ostras al naturalSans note
- Lubina SalvajeSans note
- Antxoas del Cantábrico en aceite con bombón de guindillasSans note
- Pichón sangrante a la parrillaSans note
- Verduras a la parrilla con ajoblanco de nuecesSans note
- Pulpo a la brasa sobre boniato asado y esferas de mangoSans note
- Manitas rellenas de hongos y trufaSans note
- Lenguado salvajeSans note
- Hongos a la parrilla con huevo a baja temperaturaSans note
- Cuarteto ganador de quesos de pastorSans note
- Suflé de avellanaSans note
- Tarta caliente de queso IdiazabalSans note
- Guiso de rabo de toroSans note
- Nuestra tarta de limónSans note
- Tartar de atún rojo con huevo estrelladoSans note
- Cochinillo asado en su jugoSans note
- Jamón de Bellota cortado a cuchillo con salmorejo, regañá y martillazoSans note
- Berberechos de Cambados a la brasaSans note
- Ensalada de Bogavante con caviar de mostazaSans note
- Kokotxas de merluza a la brasa con polvo de txipirónSans note
- Nitromus a -196 grados centígradosSans note
- Fluido de chocolate 80%Sans note
- Steak TartareSans note
- Tartar de Vieira con gazpachoSans note
- Gooseneck barnacles roasted over holm oak woodSans note