Terram
Was hast du gegessen?
Wähl das Gericht von Terram, das du bewerten möchtest.
- Recuit de Fonteta desmigado con sardina ahumada y tomates confitados al romero16 €Keine Note
- Terrina de conejo con salsa de almendras y ensalada de escarola21 €Keine Note
- Cajita de snacks (precio por persona, mín. 2 personas)17 €Keine Note
- Steak tartar de vaca madurada y ostras24 €Keine Note
- Xuixo de Girona8 €Keine Note
- Ración de pan4,75 €Keine Note
- Flan cremoso de nata y vainilla con caramelo ahumado8 €Keine Note
- Pichón de sangre en tres cocciones (precio por persona, mín. 2 personas)38 €Keine Note
- stofat de llengua de vedella amb pesols del maresme21 €Keine Note
- olomí de sang amb tres coccions36 €Keine Note
- lebre a la royale farcida de crema de foie i tòfona38 €Keine Note
- guanciale i pecorino romano18,40 €Keine Note
- rròs melós de vedella amb bolets23 €Keine Note
- rròs amb botifarra de perol i Gamba de palamós32 €Keine Note
- aneló d’ànec amb foie, beixamel airejada de bolets i suc del seu rostit27 €Keine Note
- upl. de tòfona8 €Keine Note
- ació de pa4,75 €Keine Note
- aixeta de Snacks17 €Keine Note
- Sorbet de mandarina a la brasa i cremós de xocolata blanca amb roses8 €Keine Note
- ació de pa amb tomàquet5 €Keine Note
- Assortiment de formatges de la vall de Llémena16,70 €Keine Note
- Gelat del dia ( plàtan, maduixa, mandarina)5 €Keine Note
- Roast beef de pato a la brasa con escabeche de frutos del bosque17 €Keine Note
- Tartar de gamba de Palamós con toques cítricos24,70 €Keine Note
- Ensalada de tomate de temporada con "mojo verde", cebolla tierna y melocotón16,70 €Keine Note
- Gilda de anchoa2 €Keine Note
- Arroz meloso de ternera con setas23 €Keine Note
- Pan, trufa de chocolate 70% con aceite de oliva virgen y sal8 €Keine Note
- Planchado de ternera deshilachada con pimiento verde escalivado y chile chipotle12 €Keine Note
- Arroz de gamba de Palamós y pescado de roca32 €Keine Note
- Morro de cerdo con samfaina picante y caracoles con panceta14,70 €Keine Note
- Pescado semicurado del día con cítricos, encurtidos y hierbas frescas21 €Keine Note
- Croqueta de asado de tres carnes3 €Keine Note
- Lengua de ternera tibia a la vinagreta y mostaza16 €Keine Note
- Tataki de ternera y patatas doradas24 €Keine Note
- Borracho8 €Keine Note
- Fricandó de ternera guisada con setas y parmentier de patata22 €Keine Note
- Anémonas de mar fritas con salsa tártara18 €Keine Note
- Buñuelos de bacalao con romesco2,50 €Keine Note
- Coulant de chocolate negro con sorbete al gusto8 €Keine Note
- Helado del día (a consultar)5 €Keine Note
- Ostra Gillardeau N2 al natural6 €Keine Note
- Ostra Gillardeau N2 con guarnición8 €Keine Note
- Ración de pan con tomate5 €Keine Note