Huevo cocido a 64oC con parmentier y texturas de jamón ‘15 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primeroSin notaValorar
Huevo a baja temperatura · Huevos y tortillascon parmentier
Dos Cuiners
Muralla de Sant Llorenç 18
Barcelona·
34 platos · Sin valoraciones · Sin fotos
Platos
34 platos, ninguno valorado todavía
Tapas y raciones5
Entrantes y ensaladas4
- Ensalada de tomates de temporada con ventresca de atún y olivas negras ‘16 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarTomate con ventresca · Ensaladascon olivas
- Tartar de gamba blanca y aguacate sobre crujiente de alga nori ‘7 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarTartar de gambas · Entrantes fríoscon aguacate
Postres2
Otros23
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- Berenjena tai confitada, cremoso de Idiazábal y cacahuetes ’14 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarClasificando…
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- Pata de pulpo hecha al horno con humus de judias del Ganxet y espárregos verdes ‘20 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarClasificando…
- Croissant de mantequilla, roastbeef de presa ibérica y queso comté ‘18 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarClasificando…
- Montadito de foie gras de pato a la plancha con brioche ‘12 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarClasificando…
- Bacalao cocido a 50oC con tartar de tomate y tapenade de oliva negra ‘18 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarClasificando…
- Pan roll de wagyú japonés certificado y mayonesa de kimchie ‘22 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarClasificando…
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- Pie de cerdo relleno de confit de pato y salsa de su cocción ‘18 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarClasificando…
- Costilla de ternera Black Angus a baja temperatura ‘22 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarClasificando…
- Panceta duroc con jengibre i salsa de soja ‘18 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarClasificando…
- Torta de panadero con cremoso de chocolate, aceite y sal ’8 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarClasificando…
- Farcellets crujientes de vainilla ‘2,50 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarClasificando…
- Cremós de mascarpone con frutos rojos y crumble ‘7 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarClasificando…
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- Matèria Prima Orange Wine Parés Baltà ‘25 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarClasificando…
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- Vieiras con crema de puerros ahumada y panceta ibérica ‘14 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarVieiras · Mariscoscrema de puerros
- Fideos a la cazuela, costilla duroc y salchicha ibérica ‘20 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarFideos a la cazuela · Pastascostilla y salchicha
Carta tomada de la web del restaurante el 25 sept 2026. Si es tu restaurante y quieres corregirla o retirarla, escribe a hola@platisimo.com
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