Babula Bar 1937
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- Bocaditos crujientes de tartar de gamba11 €Sin nota
- Lomo de bacalao20 €Sin nota
- Esferas rellenas de tartar de salmón10 €Sin nota
- Hojaldre invertido con foie mi cuit y anguila ahumada17 €Sin nota
- Brioche de rabo de toro16 €Sin nota
- Stracciatella de burrata con texturas italianas14 €Sin nota
- Berenjena con miso rojo12 €Sin nota
- Las bravas de la abuela7 €Sin nota
- Brandada de bacalao15 €Sin nota
- Setas de temporada22 €Sin nota
- Vieiras con espuma de col lombarda19 €Sin nota
- Anti-ceviche de corvina16 €Sin nota
- Salmón marinado, 24h14 €Sin nota
- Fricandó de ventresca de atún bluefin20 €Sin nota
- Pulpo con papada ibérica24 €Sin nota
- Taco de panceta a nuestra manera15 €Sin nota
- Pan de masa madre con mantequilla ahumada3,50 €Sin nota
- Canelón de rostit de la Iaia16 €Sin nota
- Tataki de vaca vieja con milhojas de patata27 €Sin nota
- Ostra de Normandía N3 al natural5 €Sin nota
- Tartar de atún bluefin35 €Sin nota
- Famoso steak tartar 193718 €Sin nota