Babula Bar 1937
Tu as mangé quoi ?
Choisis le plat de Babula Bar 1937 que tu veux noter.
- Bocaditos crujientes de tartar de gamba11 €Sans note
- Lomo de bacalao20 €Sans note
- Esferas rellenas de tartar de salmón10 €Sans note
- Hojaldre invertido con foie mi cuit y anguila ahumada17 €Sans note
- Brioche de rabo de toro16 €Sans note
- Stracciatella de burrata con texturas italianas14 €Sans note
- Berenjena con miso rojo12 €Sans note
- Las bravas de la abuela7 €Sans note
- Brandada de bacalao15 €Sans note
- Setas de temporada22 €Sans note
- Vieiras con espuma de col lombarda19 €Sans note
- Anti-ceviche de corvina16 €Sans note
- Salmón marinado, 24h14 €Sans note
- Fricandó de ventresca de atún bluefin20 €Sans note
- Pulpo con papada ibérica24 €Sans note
- Taco de panceta a nuestra manera15 €Sans note
- Pan de masa madre con mantequilla ahumada3,50 €Sans note
- Canelón de rostit de la Iaia16 €Sans note
- Tataki de vaca vieja con milhojas de patata27 €Sans note
- Ostra de Normandía N3 al natural5 €Sans note
- Tartar de atún bluefin35 €Sans note
- Famoso steak tartar 193718 €Sans note