Fanático
Cosa hai mangiato?
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- Ensalada de tomates de raza, espárragos verdes salteados y queso viejo17 €Nessun voto
- Hummus de boniato, garbanzos fritos y crujientes de verdura16,50 €Nessun voto
- Canelón de pato asado, foie gras y parmesano29,50 €Nessun voto
- Guacamole, dados de atún rojo, maíz en tempura y galletas de queso20 €Nessun voto
- Burrata de Puglia rota con noodles de calabacín y pesto rojo19 €Nessun voto
- Berenjena mini a la brasa, queso trufado y pistacho tostado17 €Nessun voto
- Crudo de lubina con crema de aguacate y aliño cítrico23,50 €Nessun voto
- Buñuelos de carne guisada con salsa brava18 €Nessun voto
- Rigatoni di Gragnano en carbonara trufada de cigalas27 €Nessun voto
- Arroz de calamar y cigala en llauna29,50 €Nessun voto
- Ensalada César23 €Nessun voto
- Ensaladilla clásica16,50 €Nessun voto
- Brioche tostado con relleno picante y crujiente de gamba blanca (2 uds.)19 €Nessun voto
- Bocaditos de patata hojaldrada, jamón ibérico y huevo frito de codorniz22 €Nessun voto
- Buñuelo al vapor de caviar y crème frâiche (2 uds)20 €Nessun voto
- Mini hamburguesas de carne madurada en pan brioche (2 uds.)18 €Nessun voto
- Calamar a la brasa con salsa teriyaki casera27 €Nessun voto
- Mejillones al vapor, salsa picante de chipotle y oloroso18 €Nessun voto
- Lubina a la brasa con putanesca de tomates sicilianos29,50 €Nessun voto
- Chuleta de lomo bajo de vaca curada34 €Nessun voto
- Solomillo a la brasa con jugo de tomillo y ajos tiernos33 €Nessun voto
- Costilla asada al josper y tirabeques salteados30 €Nessun voto
- Bacalao al pil pil28 €Nessun voto
- Pimiento rojo asado al carbón5 €Nessun voto
- Puré de patata rústico5 €Nessun voto
- Ensalada de lechugas tiernas, tomate y cebolleta5 €Nessun voto
- T-bone de vaca curada (para dos personas)75 €Nessun voto
- Verduras salteadas a la brasa5 €Nessun voto
- Piña, pasión, chocolate blanco y donut8,50 €Nessun voto
- Croquetas muy cremosas de jamón ibérico17 €Nessun voto
- Tarta de queso cremosa9,50 €Nessun voto
- Tarta muy fina de manzana8,50 €Nessun voto
- Helados y sorbetes artesanos7,50 €Nessun voto
- Torrija de croissant con helado de vainilla9 €Nessun voto
- Jamón ibérico de bellota30 €Nessun voto
- Patatas fritas muy crujientes5 €Nessun voto
- Steak tartar con patatas fritas y tostadas de pan24 €Nessun voto
- Tartar de atún con yema de huevo, soja y el mejor aceite en crudo27 €Nessun voto
- Langostinos en tempura pasados por mayonesa picante y ensalada de hojas verdes24 €Nessun voto
- Alcachofas de Tudela a la brasa19 €Nessun voto
- Ostra francesa con aliño cítrico (ud.)6,50 €Nessun voto
- Patitas de pulpo a la brasa con aceite de pimentón y ajos fritos27 €Nessun voto
- Chuleta de vaca frisona madurada selección especial (se vende a peso)100 €Nessun voto