Brutalista
Tu as mangé quoi ?
Choisis le plat de Brutalista que tu veux noter.
- Degustación de entremeses casqueros12 €Sans note
- Pata y morro escabechados con garbanzos y piparras14 €Sans note
- Lomo de muflón con pure de garbanzos18 €Sans note
- Brioche de carrillera al px14 €Sans note
- Ajoblanco de almendras fritas con mojama12 €Sans note
- Fresas fermentadas con tres leches de cabra8 €Sans note
- Patatas fritas caseras4 €Sans note
- Flan de nata7 €Sans note
- Rillettes de cerdo con encurtidos caseros9 €Sans note
- Puerro quemado y escabechado9 €Sans note
- Salmón escabechado con cogollos y pico de gallo de papaya12 €Sans note
- Lubina al vapor con leche de tigre para 2 personas25 €Sans note
- Tarta de nuez7 €Sans note
- Raya en escabeche de mantequilla con alcaparras18 €Sans note
- Patatas con alioli de aceite de sésamo y caballa escabechada12 €Sans note
- Bonito con tomate escabechado14 €Sans note
- Ostra de Oleron con el escabechado del puerro7 €Sans note
- Tostada de sardina ahumada con miso7 €Sans note
- Revolconas con kimchi12 €Sans note
- Codorniz frita9 €Sans note