Brutalista
Què has menjat?
Tria el plat de Brutalista que vols valorar.
- Degustación de entremeses casqueros12 €Sense nota
- Pata y morro escabechados con garbanzos y piparras14 €Sense nota
- Lomo de muflón con pure de garbanzos18 €Sense nota
- Brioche de carrillera al px14 €Sense nota
- Ajoblanco de almendras fritas con mojama12 €Sense nota
- Fresas fermentadas con tres leches de cabra8 €Sense nota
- Patatas fritas caseras4 €Sense nota
- Flan de nata7 €Sense nota
- Rillettes de cerdo con encurtidos caseros9 €Sense nota
- Puerro quemado y escabechado9 €Sense nota
- Salmón escabechado con cogollos y pico de gallo de papaya12 €Sense nota
- Lubina al vapor con leche de tigre para 2 personas25 €Sense nota
- Tarta de nuez7 €Sense nota
- Raya en escabeche de mantequilla con alcaparras18 €Sense nota
- Patatas con alioli de aceite de sésamo y caballa escabechada12 €Sense nota
- Bonito con tomate escabechado14 €Sense nota
- Ostra de Oleron con el escabechado del puerro7 €Sense nota
- Tostada de sardina ahumada con miso7 €Sense nota
- Revolconas con kimchi12 €Sense nota
- Codorniz frita9 €Sense nota