Osmosis
What did you eat?
Pick the dish at Osmosis you want to rate.
- Filete de anchoa y mantequilla ahumada€3.50No score
- Tartaleta de anguila ahumada, fruta de la pasión y tártara€10No score
- Mojama y huevas de maruca€11No score
- Crujiente de tartar de salmón y mango de avión€8No score
- Anchoas del Cantábrico€12No score
- Croquetas de sepia o setas con trufa€3No score
- Verduras crujientes, navajas y coco-thai€16No score
- Arroz de calamar y jalapeño con rape marinado y piparra€18No score
- Brioche de rabo de cerdo Duroc y langostino€14No score
- Chocolates Osmosis€14No score
- Gelé de limoncello, cremoso de estragón, piña y limón€14No score
- Surtido de quesos afinados€15No score
- Civet de jabalí y pies de cerdo con higos y ajo negro€22No score
- Arroz meloso de ceps y albahaca€20No score
- Corvina a 53ºC, col, cebolla tierna y jugo cítrico de sus espinas€22No score
- Pluma a baja temperatura con panceta Joselito, parmentier y chalotas en Oporto€22No score
- Canelón de pollo «pota blava» ceps y topinambour€20No score
- Sardinas en escabeche de Jerez€12No score
- Albóndigas de vaca vieja€24No score
- Buñuelos de bacalao con miel y lima€12No score
- Foie micuit con manzana y vainilla€12No score
- Pan de la fleca Balmes con tomate€4No score
- Tartar de salmón con mango de avión€13No score
- Carpaccio de entraña con piparra y mantequilla ahumada€18No score
- Flan, citronela y espuma de coco€9No score