Bar Galán
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- Dados de solomillo a la pimienta verde€14No score
- Bravas Boom€7.50No score
- Pan de Cristal con tomate AOVE€5No score
- Anchoas 00 del cantábrico con pulpa de tomate y olivas 5 uds€15No score
- Ostras "Argent nº2 speciale"€5No score
- Almejas gordas a la marinera€22No score
- Pulpo a la brasa, papada confitada y parmentiere de sobrasada€22No score
- Zamburiñas a la brasa€20No score
- Tataki de lomo de atún Balfegó€24No score
- Steak tartar de solomillo con patata paja€18.50No score
- Tortilla "a la minute" de patata, cebolla y trufa€15No score
- Tortilla Bar Galan€16No score
- Gilda de la Casa€3No score
- Paletilla Ibérica 5J€22No score
- Croqueta de Jamón Ibérico€3No score
- Croqueta de Rabo de Toro€3No score
- Gambas al ajillo€21No score
- Carpaccio de solomillo€18No score
- Mollejas de la casa€16No score
- Calamar de la costa a la andaluza con mayonesa de cítricos€17No score
- Ensaladilla€8No score
- Puerros asados al josper estilo Galán€14.50No score
- Burratina Maggiorata€14.50No score
- Taggliatta de entrecot con patatas fritas€24No score
- Solomillo Rossini€28No score
- Chuletón de vaca madurado 50 días, aprox 1kg. Con pimientos de piquillo soasados y patatas€74No score
- Medallones de cordero a baja temperatura con boniato confitado y su demiglace€20No score
- Lenguado salvaje a la Meuniere o plancha "La Preysler"€34No score
- Dorada crocante con salteado de verduras€19No score
- Rodaballo a la donostiarra con patata panadera€25No score
- Tronco de Merluza a la donostiarra con su guarnición€21No score
- Arroz de gamba roja al horno€24No score
- Arroz del día€20No score
- Macarrones del Galán€16No score
- Torrija Don José€7No score
- Ensalada de tomate, cebolla€12.50No score
- Tarta de chocolate€7No score
- Cheesecake€7.50No score
- Helado del día€5No score
- Trufas de chocolate (ud)€1.25No score
- Tiramisú€7No score