Bar Galán
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- Dados de solomillo a la pimienta verde14 €Keine Note
- Bravas Boom7,50 €Keine Note
- Pan de Cristal con tomate AOVE5 €Keine Note
- Anchoas 00 del cantábrico con pulpa de tomate y olivas 5 uds15 €Keine Note
- Ostras "Argent nº2 speciale"5 €Keine Note
- Almejas gordas a la marinera22 €Keine Note
- Pulpo a la brasa, papada confitada y parmentiere de sobrasada22 €Keine Note
- Zamburiñas a la brasa20 €Keine Note
- Tataki de lomo de atún Balfegó24 €Keine Note
- Steak tartar de solomillo con patata paja18,50 €Keine Note
- Tortilla "a la minute" de patata, cebolla y trufa15 €Keine Note
- Tortilla Bar Galan16 €Keine Note
- Gilda de la Casa3 €Keine Note
- Paletilla Ibérica 5J22 €Keine Note
- Croqueta de Jamón Ibérico3 €Keine Note
- Croqueta de Rabo de Toro3 €Keine Note
- Gambas al ajillo21 €Keine Note
- Carpaccio de solomillo18 €Keine Note
- Mollejas de la casa16 €Keine Note
- Calamar de la costa a la andaluza con mayonesa de cítricos17 €Keine Note
- Ensaladilla8 €Keine Note
- Puerros asados al josper estilo Galán14,50 €Keine Note
- Burratina Maggiorata14,50 €Keine Note
- Taggliatta de entrecot con patatas fritas24 €Keine Note
- Solomillo Rossini28 €Keine Note
- Chuletón de vaca madurado 50 días, aprox 1kg. Con pimientos de piquillo soasados y patatas74 €Keine Note
- Medallones de cordero a baja temperatura con boniato confitado y su demiglace20 €Keine Note
- Lenguado salvaje a la Meuniere o plancha "La Preysler"34 €Keine Note
- Dorada crocante con salteado de verduras19 €Keine Note
- Rodaballo a la donostiarra con patata panadera25 €Keine Note
- Tronco de Merluza a la donostiarra con su guarnición21 €Keine Note
- Arroz de gamba roja al horno24 €Keine Note
- Arroz del día20 €Keine Note
- Macarrones del Galán16 €Keine Note
- Torrija Don José7 €Keine Note
- Ensalada de tomate, cebolla12,50 €Keine Note
- Tarta de chocolate7 €Keine Note
- Cheesecake7,50 €Keine Note
- Helado del día5 €Keine Note
- Trufas de chocolate (ud)1,25 €Keine Note
- Tiramisú7 €Keine Note