Ensalada de tomate del terreno, burrata, albahaca, piñón del país14,50 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste PersonKeine NoteBewerten
Burrata-Salat · Salatecon tomate
El Traga
Calle Águilas 6, 41004
Sevilla·
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Gerichte
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Vorspeisen und Salate2
Reisgerichte2
- Arroz a banda de confit de pato, sus mollejas, ali-oli de azafrán18 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenArroz de pato · Paellas und trockene Reisgerichtea banda con confit
- Arroz a banda, con langostinos tigre, y alistados22 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenArroz a banda · Paellas und trockene Reisgerichtecon langostinos
Fleisch5
Lateinamerikanisch2
Wurst, Schinken und Käse4
- Ensaladilla con tartar de atún rojo6,50 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenRussischer Salat · Kartoffelgerichtecon tartar de atún
- Croquetas de pollo de corral a la brasa2,60 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenHähnchenkroketten · Croquetasde corral
Fisch2
- Lomo de rodaballo a la brasa, su pil-pil29,80 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenGegrillter Steinbutt · Rodaballocon pil-pil
- OSTRA SPÉCIALEe nº 2 (Marennes Oléron)4,80 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenAustern · MeeresfrüchteMarennes Oléron
Sonstiges21
- Bikini crujiente de gambón, mayonesa de su coral, huevas de salmón10,50 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- Cono de queso payoyo, compota de pera, polen de flores13,20 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- Tosta de atún rojo salvaje, kavayaki, trufa negra14,90 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
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- Tartar de alistados, gazpacho verde19,50 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- Almejas de carril con espinacas baby, pimientos del piquillo26 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- Saam de tarantelo de atún rojo salvaje, shitakes confitados, ajos tiernos8,50 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- Gambón al ajillo, gazpachuelo, brioche tostado16,20 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- Carrilleras de atún rojo salvaje glaseadas y su paté21,50 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
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- Brochetita de ibérico con mayonesa de chimichurri10,50 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- Lomo alto de vaca premium madurada 35 días12,50 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
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- Presa de angus de nebraska22,50 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- Pierna de cordero lechal, cuscús, naranja, microverduras24 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- Esfera de cristal, fresas aromatizadas7,50 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- Texturas de chocolate, plátano caramelizado, helado especiado7,90 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- Mojito de melón y su sorbete5,50 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
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- La deconstrucción de tarta de queso7,90 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenKäsekuchen · Kuchen und Tortendeconstruida
- Ajoblanco de pistacho, avellana, papada ibérica, pétalos de alcahofa14,10 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenAjoblanco · Gazpachos und kalte Suppende pistacho
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