Restaurante Can Bo
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Tria el plat de Restaurante Can Bo que vols valorar.
- Jamón ibérico de bellota (40g)18 €Sense nota
- Montadito de anchoa del cantábrico 000, mantequilla de pimentón8 €Sense nota
- Chicharrón del mar, emulsión de carabinero, caviar Oscetra12 €Sense nota
- Pan de cristal con tomate4 €Sense nota
- Socarrat de gamba roja, almeja gigante, alioli28 €Sense nota
- Salpicón de pez limón, aceite picante, maíz crujiente22 €Sense nota
- Brioche de pulpo en adobo8 €Sense nota
- Canelón de bacalao Perelló, bechamel de tomate, polvo de olivas17 €Sense nota
- Callos estofados con garbanzos, crudo de cigalas19 €Sense nota
- Mezza manica Felicetti a la carbonara ibérica23 €Sense nota
- Tagliatella fresca de Lorenzo con ceps, parmesano de 24 meses29 €Sense nota
- Suprema de lubina al "acqua pazza”, patatas, tomatitos confitados32 €Sense nota
- Maitake20 €Sense nota
- Carabineros19 €Sense nota
- Ensalada de tomate, cebolleta tierna, albahaca13 €Sense nota
- Lomo bajo de vaca gallega Lyo madurada 500g80 €Sense nota
- Lomo alto de vaca gallega Lyo madurada 750g120 €Sense nota
- Wagyu japonés A5 250g80 €Sense nota
- Rodaballo salvaje70 €Sense nota
- Pluma ibérica Quercus32 €Sense nota
- Sepia de playa28 €Sense nota
- Gilda Can Bo XXL4,50 €Sense nota
- Ostra Poget n.3, frutos rojos, albahaca7 €Sense nota
- Ensaladilla rusa, ventresca de atún confitada9 €Sense nota
- Cecina de León, aceite Finca Gramanosa, picos feos (70g)15 €Sense nota
- Selección de 4 quesos de La Teca, mermelada casera18 €Sense nota
- Steak tartar de buey, “anxovada”, yema de huevo19 €Sense nota
- Croqueta de pollo rustido a la catalana3,50 €Sense nota
- Bravas Can Bo8 €Sense nota
- Albóndigas de vaca vieja madurada, patatas paja19 €Sense nota
- Serranito de pluma ibérica15 €Sense nota
- Tortilla hecha al momento de patatas y cebolla, rebozuelos15 €Sense nota