Oaxaca
Què has menjat?
Tria el plat de Oaxaca que vols valorar.
- Tomates y verduras en escabeche de orégano yucateco12 €Sense nota
- Tostadas de atún rojo al chipotle (2 piezas)16 €Sense nota
- Cebiche rojo con mango y gamba blanca de proximidad22 €Sense nota
- Aplastadito de corvina salvaje con nuestro cebiche verde24 €Sense nota
- Taco de jaiba de concha suave estilo Ensenada en tortilla de dos maíces (2 piezas)26 €Sense nota
- Pulpo tatemado, mar y tierra de Isla Mujeres29 €Sense nota
- Calamar en pepián rojo de pepita de calabaza26 €Sense nota
- Pollo orgánico de la familia Rovira con nuestro mole negro de Oaxaca26 €Sense nota
- Costilla cargada de res en mole Chichilo prehispánico26 €Sense nota
- Tlayuda, con quesillo, aguacate, tomates y quelites24 €Sense nota
- Vuelve a la vida: ¡entre el cebiche y el cóctel!26 €Sense nota
- Cochinita pibil de raza ibérica con frijoles de la olla, xnipec y tortillas28 €Sense nota
- Chamorro pibil de cerdo ibérico, festival Yucateco76 €Sense nota
- Birria de cordero, estilo Altos de Jalisco28 €Sense nota
- Trufas al mezcal en calaca con chamoy y tajín (6 uds.)7 €Sense nota
- Fiesta oaxaqueña: choco-mole con helado flor rosita y plátano macho con helado de pinole9 €Sense nota
- Crema de limón... estilo "Key lime pie"9 €Sense nota
- Trío de ostras19,50 €Sense nota
- Flan de coco... ¡y que tiemble Acapulco!9 €Sense nota
- Tacos de tasajo de vaca añejada premium y tuétano a la brasa27 €Sense nota
- Aguachile de Sinaloa con camarón fresco del Delta del Ebro22 €Sense nota
- El Guacamole de Oaxaca12 €Sense nota
- Helado casero mexicano (3 uds.)9 €Sense nota
- Carnitas michoacanas de cerdo ibérico para hacerse sus tacos26 €Sense nota
- 4 leches con biscuit de almendras y frutos rojos9 €Sense nota
- Taco Gobernador en costra, con camarón fresco del Delta del Ebro a la brasa26 €Sense nota