L'Estoneta
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- Gambas al ajillo salteadas, confitadas en su propio aceite y flameadas16 €Sin nota
- Arroz negro marinero de sepia y chipirones14 €Sin nota
- Cigala a la plancha con lágrima de romesco21 €Sin nota
- Caracoles a la "llauna" con sus dos salsas18 €Sin nota
- Risotto de setas, trufa y piñones13,50 €Sin nota
- Marina Rion, Muscaris, Sauvignac19 €Sin nota
- 100% Moscato18 €Sin nota
- 100% Ull de llebre30 €Sin nota
- Focaccia de peus de porc sense os, pebrots del piquillo, nous i poma11,50 €Sin nota
- Tortilla de bacalao, queso Gouda, pesto de albahaca y piñones12 €Sin nota
- Rollitos crujientes de langostino con salsa de chili dulce11 €Sin nota
- Focaccia de queso de cabra, pimiento asado y boquerones11,50 €Sin nota
- Mini hamburguesas con queso, cebolla caramelizada y chips (2 unidades)11 €Sin nota
- Pan de coca con sobrasada de Mallorca, membrillo y queso de cabra11,50 €Sin nota
- Miercoles a Viernes:19,90 €Sin nota
- Sábado26,50 €Sin nota
- Rebanadas de cerdo RAL de Avinyó marinado con especias picantes y parmentier14 €Sin nota
- Pata de pulpo a la paella con mousse de patata, trufa y emulsión de pimentón24 €Sin nota
- Tiras de pollo salteadas al wok con verduras y salsa Teriyaki11,90 €Sin nota
- Coca de pulpo con cebolla caramelizada, texturas de pimentón y perlas de aceite de oliva13,50 €Sin nota
- Lingote de costilla de ternera a baja temperatura15 €Sin nota
- Chuletón de vaca vieja madurado 21 días, 350 grs, con guarnición23 €Sin nota
- Burrito de pollo fusión méxico-oriental con guacamole y ralladura cítrica (2 Unidades)11 €Sin nota
- Anillas de calamar del Mediterráneo a la andaluza con allioli de cebollino17 €Sin nota
- Croquetas de jamón ibérico con cobertura de kikos o queso azul con nueces(6u.)11,40 €Sin nota
- Ous trencats amb xoriç vermell, llonganissa confitada i grissini de vidre13,50 €Sin nota
- Las braves gourmet del siglo XXI10,90 €Sin nota
- "Esqueixada" de bacalao, olivada y tostadas13 €Sin nota
- Gyoza de calamar con su tinta y cebolla crujiente (6 unidades)15 €Sin nota
- Pulpo a la gallega con parmentier e hilos de chili15,40 €Sin nota
- Gambas rojas a la plancha con sal rosa del Himalaya16 €Sin nota
- Huevos estrellados con jamón de bellota D.O. Guijuelo, aceite de trufa i grissini13,50 €Sin nota
- Carpaccio de gamba, polvo de pistacho y pan de Carassau15 €Sin nota
- Carpaccio de ternera, parmesano rallado y tostadas15 €Sin nota
- Tataki de atún con texturas de soja con sorbete de manzana verde y wasabi15,50 €Sin nota
- Canelón XL de carne asada en bechamel de manzana trufada11 €Sin nota
- Calamar de potera con beicon ibérico, almendra tostada y salsa de chili dulce20,50 €Sin nota