Bornès Restaurant
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- Cecina airbag con salmorejo4 €Sin nota
- Solomillo de ternera a la brasa24 €Sin nota
- Bocadito del Ebro4 €Sin nota
- Brioche caliente de fricandó y setas crujientes5,50 €Sin nota
- Oreo de higo, sobrasada y queso de Mahón4,50 €Sin nota
- Tartar de tomate con helado de mostaza y anchoas13,50 €Sin nota
- Ensaladilla Bornès10,50 €Sin nota
- Macarrones del Cardenal15 €Sin nota
- Puerros braseados con romesco de almendra10 €Sin nota
- Tortilla vaga (según temporada)13,50 €Sin nota
- Trinxat de la Cerdanya11 €Sin nota
- Huevo trufa14,50 €Sin nota
- Tartar de vaca moixina con yema curada y tostadas20 €Sin nota
- Botifarra del Perol con alubias del ganxet12,50 €Sin nota
- Colita de rape con refrito de ajos22 €Sin nota
- Picantón con salsa catalana21 €Sin nota
- Patatas a la brasa con cebolla tierna5 €Sin nota
- Chuletón de col con salsa almadroc y avellanas5,50 €Sin nota
- Crema catalana6,50 €Sin nota
- Trufas cremosas de chocolate, AOVE y flor de sal7 €Sin nota
- Xuxo de mató con helado de pistacho7,50 €Sin nota
- Bomba de la Barceloneta5,50 €Sin nota
- Pan de coca con tomate3,50 €Sin nota
- Arroz meloso de verduras23,50 €Sin nota
- Gilda catalana con escabeche4,50 €Sin nota
- Tartar de gamba roja y piel de pollo6,50 €Sin nota
- Fricandó tradicional con setas de temporada14 €Sin nota
- Bacalao gratinado con sofrito catalán24 €Sin nota
- Arroz seco a la llauna de gamba roja con allioli de azafrán25,50 €Sin nota
- Chuletón de ternera a la brasa (400–500 g aprox.)Sin nota
- Músico y porrón7,50 €Sin nota