Bornès Restaurant
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- Cecina airbag con salmorejo4 €Keine Note
- Solomillo de ternera a la brasa24 €Keine Note
- Bocadito del Ebro4 €Keine Note
- Brioche caliente de fricandó y setas crujientes5,50 €Keine Note
- Oreo de higo, sobrasada y queso de Mahón4,50 €Keine Note
- Tartar de tomate con helado de mostaza y anchoas13,50 €Keine Note
- Ensaladilla Bornès10,50 €Keine Note
- Macarrones del Cardenal15 €Keine Note
- Puerros braseados con romesco de almendra10 €Keine Note
- Tortilla vaga (según temporada)13,50 €Keine Note
- Trinxat de la Cerdanya11 €Keine Note
- Huevo trufa14,50 €Keine Note
- Tartar de vaca moixina con yema curada y tostadas20 €Keine Note
- Botifarra del Perol con alubias del ganxet12,50 €Keine Note
- Colita de rape con refrito de ajos22 €Keine Note
- Picantón con salsa catalana21 €Keine Note
- Patatas a la brasa con cebolla tierna5 €Keine Note
- Chuletón de col con salsa almadroc y avellanas5,50 €Keine Note
- Crema catalana6,50 €Keine Note
- Trufas cremosas de chocolate, AOVE y flor de sal7 €Keine Note
- Xuxo de mató con helado de pistacho7,50 €Keine Note
- Bomba de la Barceloneta5,50 €Keine Note
- Pan de coca con tomate3,50 €Keine Note
- Arroz meloso de verduras23,50 €Keine Note
- Gilda catalana con escabeche4,50 €Keine Note
- Tartar de gamba roja y piel de pollo6,50 €Keine Note
- Fricandó tradicional con setas de temporada14 €Keine Note
- Bacalao gratinado con sofrito catalán24 €Keine Note
- Arroz seco a la llauna de gamba roja con allioli de azafrán25,50 €Keine Note
- Chuletón de ternera a la brasa (400–500 g aprox.)Keine Note
- Músico y porrón7,50 €Keine Note