Bornès Restaurant
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- Cecina airbag con salmorejo€4No score
- Solomillo de ternera a la brasa€24No score
- Bocadito del Ebro€4No score
- Brioche caliente de fricandó y setas crujientes€5.50No score
- Oreo de higo, sobrasada y queso de Mahón€4.50No score
- Tartar de tomate con helado de mostaza y anchoas€13.50No score
- Ensaladilla Bornès€10.50No score
- Macarrones del Cardenal€15No score
- Puerros braseados con romesco de almendra€10No score
- Tortilla vaga (según temporada)€13.50No score
- Trinxat de la Cerdanya€11No score
- Huevo trufa€14.50No score
- Tartar de vaca moixina con yema curada y tostadas€20No score
- Botifarra del Perol con alubias del ganxet€12.50No score
- Colita de rape con refrito de ajos€22No score
- Picantón con salsa catalana€21No score
- Patatas a la brasa con cebolla tierna€5No score
- Chuletón de col con salsa almadroc y avellanas€5.50No score
- Crema catalana€6.50No score
- Trufas cremosas de chocolate, AOVE y flor de sal€7No score
- Xuxo de mató con helado de pistacho€7.50No score
- Bomba de la Barceloneta€5.50No score
- Pan de coca con tomate€3.50No score
- Arroz meloso de verduras€23.50No score
- Gilda catalana con escabeche€4.50No score
- Tartar de gamba roja y piel de pollo€6.50No score
- Fricandó tradicional con setas de temporada€14No score
- Bacalao gratinado con sofrito catalán€24No score
- Arroz seco a la llauna de gamba roja con allioli de azafrán€25.50No score
- Chuletón de ternera a la brasa (400–500 g aprox.)No score
- Músico y porrón€7.50No score