Arrosseria Xàtiva
¿Qué has comido?
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- Fideuá de verduras ecológicasSin nota
- Corvina salvaje con salteado de chipirones, habitas, cebolla y crujiente de pipasSin nota
- Bacalao a baja temperatura con pimientos rojos y su jugo de cocciónSin nota
- Dorada a la sal o al hornoSin nota
- MariscadaSin nota
- Parrillada de pescado y bivalvosSin nota
- Filete de ibérico con patatas a lo pobre y adobo del BoroSin nota
- Pan de coca con tomateSin nota
- Tostada de sardina ahumadaSin nota
- Solomillo de ternera gallega con su guarniciónSin nota
- Royal de foie al Pedro XiménezSin nota
- BoqueronesSin nota
- Virutas de torreznos de ibéricoSin nota
- Escalivada ecológicaSin nota
- Ensalada de la huertaSin nota
- Carpaccio de tomateSin nota
- Ensalada de queso de cabraSin nota
- Mojama de atúnSin nota
- Berenjenas fritasSin nota
- Patatas bravasSin nota
- Croquetas artesanas de jamónSin nota
- Chipirones a la andaluzaSin nota
- Croquetas artesanas de setasSin nota
- Cazón adobado a la malagueñaSin nota
- CalamarcitosSin nota
- ‘Paella’ de cebolla caramelizada (melosa)Sin nota
- MejillonesSin nota
- Lagarto de ibérico braseadoSin nota
- Paella de bacalao y caracolesSin nota
- Risotto de gambas y acelgasSin nota
- Paella de ‘mar y montaña’Sin nota
- Arroz a la catalanaSin nota
- Paella de pescado al azafrán y aire de cítricosSin nota
- Paella valencianaSin nota
- Arroz de rabo de toroSin nota
- Arroz del ‘señorito’Sin nota
- Arroz ‘paseado’ al horno y a la cazuela de barroSin nota
- Arroz de cangrejo azulSin nota
- Paella de marisco con calamar, chipirones, mejillones, gamba y cigalaSin nota
- Arroz negro con almejas y calamarSin nota
- Arroz meloso con pulpo y zamburiñasSin nota
- Caldereta de arroz y bogavanteSin nota
- Arroz a bandaSin nota
- Fideuá valenciana con pollo y / o conejoSin nota
- Fideuá de rabo de toro y verduras (meloso)Sin nota
- Paella de bogavanteSin nota
- Gambas peladas al ajilloSin nota
- Pulpo cocidoSin nota
- Paella de verduras ecológicasSin nota
- Paella al estilo cañizo (verduras mallorquinas)Sin nota
- Paella del Sr. ParelladaSin nota
- Fideuá señoritoSin nota
- Fideuá marinera clásicaSin nota
- Fideuá negra con almejas y calamarSin nota
- Croquetas artesanas de pollo asadoSin nota
- Ensaladilla de patatasSin nota
- Jamón de bellota (Salamanca)Sin nota
- Anchoas vascas ‘Zubelzu’ del CantábricoSin nota
- Entrecot gallego de lomo bajo madurado en seco (dry aged)Sin nota
- Rabo de toro al vino tinto estofado a baja temperaturaSin nota
- Costillar de ibérico a baja temperatura (4 h)Sin nota
- Confit de pato ‘Martiko’ (Navarra)Sin nota
- Suquet (guiso) de rape con almejas y gambasSin nota
- Nido de huevo estrelladoSin nota