Restaurant Castell Vell
Cosa hai mangiato?
Scegli il piatto di Restaurant Castell Vell che vuoi valutare.
- SorbetsNessun voto
- GelatsNessun voto
- Pastís de formatge amb melmelada de tomàquet cherry i romaníNessun voto
- TiramisúNessun voto
- Galta de porc ibèric a Baixa temperatura amb salsa de vi D.O. Empordà i puré de patatesNessun voto
- Entranya de vedella amb chimichurri i patates panaderaNessun voto
- Trinxat de la Cerdanya amb botifarra de perol, bolets i espàrrecsNessun voto
- Caneló de brandada de bacallà amb pomaNessun voto
- Pluma ibèrica, salsa de pebre negre amb guarnició26,50 €Nessun voto
- Tomahawk de porc ibèric amb patates32,50 €Nessun voto
- Filet de vaca, salsa idiazábal I guarnició29,50 €Nessun voto
- Galta d’Angus amb vi D.O. Empordà i polenta orgànica amb formatge de cabra29,50 €Nessun voto
- “Cim i tomba” de rap i turbot35,50 €Nessun voto
- Peix de llotja (al forn o a la planxa)Nessun voto
- Bacallà confitat, arròs melós, trompetes de la mort, tòfona, all negre28 €Nessun voto
- Gambes de Blanes o PalamósNessun voto
- Vieires amb papada ibèrica i coliflor26,90 €Nessun voto
- Tonyina vermella “bluefin” macerado, ajoblanco de coco, mango24,50 €Nessun voto
- Carpaccio de gamba vermella amb cítrcs24 €Nessun voto
- Ostres La Belle Huitre nº2 amb gel de Bloody Marie, suc de api i perles de wasabi26 €Nessun voto
- Ostres La Belle Huitre nº2 al natural22 €Nessun voto
- Paella de verdures (mínim 2 persones)20 €Nessun voto
- Fideuà (mínim 2 persones)22,50 €Nessun voto
- Arrós caldós amb llamàntol (mínim 2 persones)29,90 €Nessun voto
- Arròs negre “del senyoret” (mínim 2 persones)23,50 €Nessun voto
- Paella de marisc (mínim 2 persones)23 €Nessun voto
- Xipirons a l’andalusa, amb maionesa de gingebre i llima20,50 €Nessun voto
- Musclos de roca a la brasa15,50 €Nessun voto
- Musclos de roca Thai15,50 €Nessun voto
- Xapata d’algues amb anxoves de L´Escala, pebrot escalivat i formatge de cabra cremós18 €Nessun voto
- Espatlla ibèrica, pa amb tomàquet20 €Nessun voto
- Croquetes de sobrassada amb mel15 €Nessun voto
- Foie curat a la sal amb chutney de pruna seca i pa de vi i panses torrat23 €Nessun voto
- Amanida de pollastre de pagès, cogombre encurtit, salsa Cèsar y parmesà15 €Nessun voto
- Les nostres patates braves, en mil fulles amb salsa picant fumada14,50 €Nessun voto
- Lingots d’ensaladilla amb salmó i gamba (2 uds.)14 €Nessun voto
- Gaspatxo de préssec i maduixa amb tartar de anguila fumada14,50 €Nessun voto