Madre Taberna Moderna
Tu as mangé quoi ?
Choisis le plat de Madre Taberna Moderna que tu veux noter.
- Jamón Ibérico de Bellota D.O. Extremadura 100gr27 €Sans note
- Ensaladilla rusa con ventresca de atún8,50 €Sans note
- Olivas chupadedos3,50 €Sans note
- Anchoas del Cantábrico "000" (2 uds)5 €Sans note
- Ceviche mediterráneo de lubina15 €Sans note
- Bocados de tartar de gamba (2 uds)12 €Sans note
- Croquetón de pollo asado y jamón ibérico3,80 €Sans note
- Calamar nacional a la andaluza15 €Sans note
- Panceta de payés KM0 con salsa madre12 €Sans note
- Brioche de rabo de toro14 €Sans note
- Paella de butifarras y setas (min. 2 pax)22 €Sans note
- Setas de temporada con espinacas y papada18 €Sans note
- Berenjena con crema pastor13 €Sans note
- Festival de closca a la marinera26 €Sans note
- Ostra de Normandía N3 al natural5 €Sans note
- Gambones al ajillo17 €Sans note
- Huevos estrellados con butifarra del perol y jamón ibérico15 €Sans note
- Fideuá de marisco estilo balear (min. 2 pax)25 €Sans note
- Canelón de la iaia con bechamel de boletus14 €Sans note
- Stracciatella de burrata con texturas italianas14 €Sans note
- Las bravas NO HAY MAÑANA7 €Sans note
- Gilda triple de boquerón (2 uds)5,50 €Sans note
- Paella marinera con gamba de costa (min. 2 pax)28 €Sans note
- Famoso steak tartar de Babula Bar 193719 €Sans note
- Selección de quesos catalanes artesanos14 €Sans note
- Jamón Ibérico de Bellota D.O. Extremadura 50gr15 €Sans note
- Arroz negro con chipirones fritos24 €Sans note
- Entrecot de vaca vieja madurada 400gr con sus patatas y ensalada45 €Sans note
- Tiradito de salmón con aguachile de maracuyá16 €Sans note
- Tataki de Onglet con milhojas de patata20 €Sans note
- Raviolis XL de pato con salsa de piña y panceta14 €Sans note
- Pescado de lonja del díaSans note
- Gambita de cristal con salmorejo y huevo poché14 €Sans note
- Arroz de chuleta (min. 2 pax)35 €Sans note
- Pulpo con panceta de payés y trinxat23 €Sans note
- Ensalada Casa Madre13 €Sans note
- Arroz meloso de presa ibérica26 €Sans note
- Tortilla abierta con gambones y setas13,50 €Sans note