Cuina Sant Pau
Tu as mangé quoi ?
Choisis le plat de Cuina Sant Pau que tu veux noter.
- Carquiñoli como base crujiente, queso crema untado, anchoa y el picor sutil del caviar de guindilla16 €Sans note
- Guiño goloso: crema catalana seducida por foie, con carquiñolis crujientes18 €Sans note
- Para los amantes de lo vegetal: arroz cocinado en caldo de verduras, setas y parmesano26 €Sans note
- Nuestra desconstrucción del clásico italiano: tomate, albahaca y burrata. ¿Te atreves?9 €Sans note
- Trío de seducción: chocolate intenso, café que despierta y la dulzura envolvente de la vainilla9 €Sans note
- Lingote dorado y crujiente bajo a una lluvia de romesco, alioli de ajos confitados y piparras9 €Sans note
- Elaborats a la nostra cuina. Pregunta'ns els sabors del moment7,50 €Sans note
- 80g de paletilla 100% bellota24 €Sans note
- Surtido de quesos, mermelada y carquiñolis15,50 €Sans note
- Coca de cristal crujiente, con tomate de colgar restregado o un hilo de aceite virgen extra4,80 €Sans note
- Semifrío etéreo y cremoso, crujiente de especias. Con chocolate caliente o frutos rojos9 €Sans note
- Leche fresca, ibérico generoso y un rebozado de panko que cruje en cada bocado2,80 €Sans note
- El Brasil más auténtico: acarajé crujiente relleno de vatapá cremoso y coronado con lagostinos19 €Sans note
- Vieras doradas sobre migas crujientes de ibérico, coronadas con una nube de parmesano19 €Sans note