Restaurant Can Vador
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- Steak Tartar de solomillo de ternera cortado a cuchillo€15No score
- Langostinos crujientes al estilo vietnamita - 4ud.€9No score
- Patatas bombón rellenas de salsa "Brava" y alioli de ajos escalibados€8No score
- "Baguette" sin gluten€2.50No score
- Tomate ibérico, cebolla encurtida, ventresca de atún y Kalamata€14No score
- Mejillones "Bouchot" D.O. Bretaña francesa a la salsa Café de París€14No score
- Cremoso de chocolate, carquiñoles del Francolí, aceite de Arbequina y sal Maldon€7No score
- Muslo / Pechuga de pollo de payés€14No score
- Mar y Montaña de calamar del Mediterráneo relleno de carne, butifarra del Perol y sus patitas€22No score
- Cola de rape al horno al "All i Pebre" con patatitas panaderasNo score
- Anchoa de L'Escala 00 con aceite de oliva Arbequina y pimienta negra€3No score
- Pluma de cerdo ibérico de bellota D.O Sierra de Aracena (Huelva) - 250 gr.€20No score
- Lomo Alto sin hueso "Rib-Eye" raza Wolowina - 250 gr.€35No score
- Butifarra artesana de Vallromanes con un punto de pimienta negra€14No score
- Chorizo Criollo a la brasa con Chimichurri€7No score
- Manitas de cerdo de Can Vador€16No score
- Paella marinera de sepia de costa, mejillones de roca del Delta del Ebro y gamba roja€25No score
- Suprema de corvina al horno, bimi braseado, salsa Pil Pil y refrito de ajo y guindilla€20No score
- Jamón de paletilla ibérica de bellota D.O. Guijuelo - 100 gr.€22No score
- Salmorejo cordobés - Sopa fría de tomate emulsionada con virutas de jamón de paletilla ibérica y huevo duro de codorniz€12No score
- Coulant sin gluten de chocolate con helado de avellanas del Piamonte€7No score
- Tostada de pan de payés de horno de leña, tomate de colgar y ajo seco€3No score
- Croqueta cremosa de pollo de payés rustido€2.80No score
- Costillas y chuletas de cordero de Teruel€25No score
- Parrillada de verduras y hortalizas a la brasa con salsa Romesco€14No score
- Macedonia de frutas con zumo de naranja natural€6No score
- Tartar de salmón, aguacate y mango con aromas Nikkei€13No score
- Fritura de berenjena a la miel y lima€8No score
- Buñuelo de bacalao y sobrasada de Mallorca con miel de flores€3No score
- Cheesecake con crumble de galleta Lotus y coulis de grosellas€6.50No score
- Crema catalana caramelizada, una dulce tradición€6No score
- "Ensaladilla" de patata confitada, huevo duro, atún en aceite, mayonesa y piparra de Ibarra€9No score
- Tatin de manzana al estilo francés con crema inglesa€6No score
- Caracoles Bové a la "Llauna" con sus salsas€17No score
- Solomillo de ternera de Gerona - 250 gr.€28No score
- Entraña de ternera - Corte argentino - 250 gr.€17No score
- Ensalada de melocotón de estación a la miel y canela, burrata italiana, brotes verdes y pesto de albahaca y pistacho€15No score
- Tartar de gamba con aguacate y almendra€16No score
- Pulpo a la brasa, patata a la "Cuchara" y aceite de pimentón de La Vera€25No score
- Canelón de rape y gamba napado con salsa de crustáceos€20No score
- Helado de turrón de Jijona / Pistachos / Stracciatella / Limón€6No score
- Entrecot sin hueso de ternera de Gerona - 250 gr.€22No score
- Calamar de costa a la andaluza, cebolla confitada y salsa Tártara€18No score
- Torrija de brioche con helado de canela de Sri Lanka€7No score
- Huevos fritos con puntilla, patatas fritas y jamón de paletilla ibérica€12No score