La Balsa
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- Pan de masa madre Le petit Sarrasin€4No score
- Con tomate€5.50No score
- con anchoa 00 del Cantábrico y panceta ibérica€9No score
- Nuestra croqueta La Balsa€3.50No score
- Berenjena a la leña con straciatella y fresas marinadas€17No score
- Gilda de pulpo y encurtidos€7No score
- cremoso de coral y espuma de ajoblanco€9No score
- con consomé de tomate frito€21No score
- Almejas con "suquet" marinero€30No score
- con mayonesa de anchova y gel de yema€26No score
- con mantequilla de pimentón de La Vera€30No score
- con aderezo de yondu y wasabi, yema en soja y aguacate€28No score
- con crumble de sobrasada€29No score
- sobre espinaca a la catalana€26No score
- Burrata y cherries asados con salmorejo€19.50No score
- Ensaladilla de gambas de Palamós€23No score
- Arroz seco de mar€29No score
- Arroz de entrecotte Angús a la brasa y piparras fritas€29.50No score
- con cremoso de manzana y canónigos con vinagreta cítrica€29No score
- con cremoso de calabaza€31No score
- Sin foie€32No score
- Con foie€38.50No score
- Tibidabo€64.99No score
- Güell€74.99No score
- La Balsa€84.99No score
- Solicitamos una paga y señal de€10No score
- Nuestra versión de ensalada César€20No score