El Mimolet
What did you eat?
Pick the dish at El Mimolet you want to rate.
- Arròs negre a la llauna, tartar de sípia i carxofes confitades€18.90Score 4.5 out of 5
- Mini ensaladilla cremosa en embolcall cruixent i caviar de truita (2 u.)€5.80No score
- Bombó cruixent de musclo amb tocs d'aranja (2 u.)€7No score
- Nou de foie gras amb ametlla caramel·litzada (2 u.)€6.80No score
- Tartar de tomàquet a la brasa, verat flamejat, stracciatella i col kale€12.90No score
- Sashimi de truita asalmonada al furikake, vichyssoise i caldo de les seves espines€14.50No score
- Escalopa de foie gras a la planxa, cremós de nyàmeres i anguila fumada€18No score
- Albergínia blanca al pil-pil de romaní, praliné d'avellanes i blat de sarraí€14No score
- Bolets, gambeta blanca de Blanes confitada, rovell d'ou curat sobre brioix cruixent€14.80No score
- Escrita al curri verd amb verduretes de Km0 saltejades i mantega d'herbes€18.50No score
- Peix S/M amb salsa a l'all i pebre, maionesa d'all a la mel i milfulls de patata cruixent€19.60No score
- Arròs cremós de pollastre amb escamarlans i la seva picada catalana€19.90No score
- Llom baix de vedella Bencriada amb cremós de coliflor, bolet shiitake i mantega noisette€19.50No score
- Espatlla de xai amb carbassa al Ras al Hanout i pastanagues glassejades al Fino€18.90No score
- Tartar de poma i api amb gelat d'alfàbrega€7.50No score
- Magret d'ànec marinat en salsa barbacoa amb tocs orientals i bimis saltejats€17.80No score
- Calamar nacional a la planxa amb suc de rostit de pollastre i tocs de poma€16.90No score
- Orange pie: crema catalana a la taronja, gelat de mandarina i roques de taronja€8No score
- Coulant de crema d'avellanes amb crumble de blat de moro i gelat de gianduja€8No score
- Menú degustació de temporada€70No score
- Mel i mató€8No score
- Flam amb nata€8No score
- El nostre xuixo farcit de crema, amb textures de xocolata€8.50No score
- Falafels vegetals, hummus d'alfàbrega, iogurt a l'anet i magrana€14.80No score
- Ostra fresca Gillardeau amb la seva perla Mignonette de vinagre, chalota i pebre€7.50No score
- Ostra fresca Gillardeau nº2 amb llimona, pebre i tabasco€5.90No score
- Ou cuit a baixa temperatura, rossinyols, costella confitada i parmentier€14.50No score
- Picanha madurada 45 dies, cogombrets encurtits, mostassa i cafè París€15.80No score