Restaurante el Cisne Azul
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- Tomás Postigo52 €Keine Note
- Pago de Carraovejas58 €Keine Note
- Valbuena 5 año ``Vega Sicilia´´Keine Note
- Flor de PingusKeine Note
- Lodi ``Antonio Alcaraz´´28 €Keine Note
- Finca La Montesa Crianza35 €Keine Note
- Ramón Bilbao Crianza Edición Limitada30 €Keine Note
- Lan A Mano50 €Keine Note
- Finca El Bosque ``Sierra Cantabria´´Keine Note
- Sótil ``Mesquida Mora´´ Callet55 €Keine Note
- Tadeo Cortijo Los Aguilares Petit Verdot59 €Keine Note
- San Román50 €Keine Note
- La Mula de la Quietud95 €Keine Note
- Flan de huevo casero6,50 €Keine Note
- La Bruja de Rozas ``Comando G´´39 €Keine Note
- Flores de calabacin,queso gorgonzola y trufa en polvo18 €Keine Note
- Esparragos verdes con blue stilton y pimenton de la vera18 €Keine Note
- Pulpo negro de roca con ali-oli25 €Keine Note
- Chuletillas de cordero lechal27 €Keine Note
- Gamba blanca de huelva ( 200g )24 €Keine Note
- Cecina de leon con burrata fresca de apulia23 €Keine Note
- Mi-cuit de pato con mermelada de arandanos24 €Keine Note
- MEZCLA DE SETAS ( El variadito de temporada ) CON YEMA DE HUEVO21 €Keine Note
- Boletus con foie o con blue stilton24 €Keine Note
- Lentinus foie o vieiras24 €Keine Note
- Tricholomas o niscalos con mollejas de cordero24 €Keine Note
- Queso curado de oveja con membrillo15 €Keine Note
- Setas de cardo con gulas y suave cayena24 €Keine Note
- Flammulinas con foie ``enoki´´24 €Keine Note
- Trompeta de los muertos con jamón y huevo24 €Keine Note
- Amanita cesarea salteada con yema de huevo o en carpaccio ( otoño )27 €Keine Note
- Lomo alto de vaca frisona (450g)36 €Keine Note
- Patatas asadas8 €Keine Note
- Steak tartar24 €Keine Note
- Pimientos de piquillo8 €Keine Note
- Pimientos de padron12 €Keine Note
- Tomate aliñado12 €Keine Note
- Piparra ecologica de valencia12 €Keine Note
- Queso majorero a la plancha con mermelada de cebolla15 €Keine Note
- Blue stilton15 €Keine Note
- Cerezas del valle del jerte5,50 €Keine Note
- Pruno ``Finca Villacreces´´27 €Keine Note
- Valtravieso Crianza30 €Keine Note
- Emilio Moro40 €Keine Note
- Arzuaga Crianza40 €Keine Note
- Milsetentayseis75 €Keine Note
- Picaro del Aguila48 €Keine Note
- Abadía Retuerta Selección Especial48 €Keine Note
- Tarta de limon6,50 €Keine Note
- Arroz con leche6,50 €Keine Note
- Tarta de queso6,50 €Keine Note
- Mauro58 €Keine Note
- Mikaela ``Micaela Rubio´´ Bobal48 €Keine Note
- Tesalia50 €Keine Note
- Habla del Silencio27 €Keine Note
- Coulant de chocolate6,50 €Keine Note
- Vieiras en salsa de curry y mango21 €Keine Note
- Gamba roja de garrucha cocida o a la plancha ( 200 g )28 €Keine Note
- Morcilla de arroz con cebolla caramelizada al vinagre de jerez18 €Keine Note
- Risotto de colmenillas con crujiente de parmigiano y trufa negra23 €Keine Note
- Ensalada de rucula,tomate y queso de cabra14,50 €Keine Note
- Tomate de nuestra huerta con ventresca de atún,cebolla morada y balsamico17,50 €Keine Note
- Alcachofas con crujiente de cecina ( 3 unidades )16,50 €Keine Note
- Anchoas de santoña ``la reina del cantábrico´´ ( 10 filetes )24 €Keine Note
- Revuelto de cantharellus con huevos de corral y trufa negra24 €Keine Note
- Revuelto de perretxicos ``para tomar con cuchara ( primavera )27 €Keine Note
- Chuleta simmental ``40 dias de maduracion ´´ (450g)36 €Keine Note
- Solomillo de ternera (250g)27 €Keine Note