El Señor Martín
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- Torrija de brioche con helado de leche merengada8 €Keine Note
- Tosta de tartar de atún rojo salvaje de Almadraba11 €Keine Note
- Trío de ostras aliñadas20 €Keine Note
- Caviar Osetra Iraní85 €Keine Note
- Bikini de callos de bacalao con su salsa7 €Keine Note
- Besugo de FozKeine Note
- Tartar de atún rojo salvaje de Almadraba de Barbate26 €Keine Note
- Arepa de bonito pibil y lechuga18 €Keine Note
- Rodaballo de RibeiraKeine Note
- Lubina madurada acompañada de bilbaína fría25 €Keine Note
- Virrey de ArmintzaKeine Note
- Carabinero de «La Santa» a la brasaKeine Note
- Mejillón filiére con salsa de callosKeine Note
- Lubina de NoiaKeine Note
- Tomate con aliño tradicional10 €Keine Note
- Chocolate, crema de whisky y almendra9 €Keine Note
- Flan cremoso9 €Keine Note
- Mejillones tigre20 €Keine Note
- Gamba blanca de Huelva a la planchaKeine Note
- Tarta de queso con helado de frambuesas8 €Keine Note
- Ensaladilla de carabinero de Huelva25 €Keine Note
- Navajas de buceo a la brasaKeine Note
- Papa negra antigua de Canarias D.O.P. con mojo9 €Keine Note
- Asadillo de pimiento rojo variedad Lamuyo7 €Keine Note
- Anchoas de Bakio (Vizcaya) sobadas en casa al oloroso de Jerez30 €Keine Note
- Espárrago triguero a la brasa7 €Keine Note
- Salmonete de Bermeo fritoKeine Note
- Trio de ostras al natural15 €Keine Note
- Brioche de quisquilla de Motril13 €Keine Note
- San Pedro de MarínKeine Note
- Espárrago blanco a la brasa, almejas, hinojo y cítricos22 €Keine Note
- Chipirón de boliche con encebollado22 €Keine Note
- Patata rustida9 €Keine Note
- Postre cítrico de sorbete ligero con su espuma9 €Keine Note
- Espeto de pulpo gallego y mole verde13 €Keine Note
- Lechuga viva aliñada7 €Keine Note