Restaurant Cal Xirricló
¿Qué has comido?
Elige el plato de Restaurant Cal Xirricló que quieres valorar.
- Croquetes casolanes de sípia amb allioli3 €Sin nota
- Croquetes casolanes de pernil de gla3 €Sin nota
- Esqueixada de bacallà17 €Sin nota
- Filet d’anxova i pa de vidre2,25 €Sin nota
- Amanida de tonyina escabetxada amb formatge de cabra i meló16,50 €Sin nota
- Popets trossejats amb suquet13,50 €Sin nota
- Caragols a la gormanta17 €Sin nota
- Foie micuit (100gr.) a la brasa amb textures de poma àcida i saüc24 €Sin nota
- Caneló XL de pollastre de corral, bolets a la crema amb foie, suquet del rostit i pecorino tofonat19 €Sin nota
- Coca de full amb cansalada cruixent, llamàntol i porro confitat27 €Sin nota
- Arròs sec d’entranya de vedella, pebrot confitat i safrà de Rubió23,50 €Sin nota
- Calamar de costa a la brasa amb tallarins de carabassó i pesto d’ametlles22 €Sin nota
- Calamars a la romana casolans16 €Sin nota
- Espatlla de cabrit sense feina amb trinxat de la Cerdanya, formatge de cabra i guanciale cruixent29 €Sin nota
- Conill desossat amb el seu patè a la catalana22 €Sin nota
- Timbal de cua de vedella del Pirineu amb cremós de moniato i verduretes24 €Sin nota
- El sotabosc i la boira aromàtica9,50 €Sin nota
- Pinya osmotitzada amb llima, menta i coco7 €Sin nota
- Textures de violeta, xocolata blanca i fruits vermells7 €Sin nota
- Garrinet cruixent amb xirivia i amanida de fonoll i poma25 €Sin nota
- Steaktàrtar de vedella elaborat a la sala27 €Sin nota
- Filet de vedella a la brasa amb parmentier, foie i bolets26 €Sin nota
- Pernil ibèric de gla DO Guijuelo20 €Sin nota
- Peix salvatge de les nostres llotges amb guarnició de temporadaSin nota
- Llom de bacallà Barquero amb textures de tomàquet, alga nori i espinacs26,50 €Sin nota
- Tàrtar de tonyina vermella Balfegó amb cremós d’alvocat a la llima i ametlla cruixent19 €Sin nota
- Callos de xai i de porc del Xirricló13,50 €Sin nota
- Tataki de salmó amb taronja, cremós d’alvocat i els seus ous23 €Sin nota
- Torrada de Sta Teresa amb gelat de vainilla7 €Sin nota
- Bunyols de xocolata de la padrina rosa7 €Sin nota
- La nostra versió del tiramisú amb gelat de café7 €Sin nota
- Arròs sec de gamba vermella amb emulsió dels seus caps25 €Sin nota
- Pop roquer a la brasa, patata al morter fumada i emulsió de mojo picón25,50 €Sin nota