Restaurant Cal Xirricló
Tu as mangé quoi ?
Choisis le plat de Restaurant Cal Xirricló que tu veux noter.
- Croquetes casolanes de sípia amb allioli3 €Sans note
- Croquetes casolanes de pernil de gla3 €Sans note
- Esqueixada de bacallà17 €Sans note
- Filet d’anxova i pa de vidre2,25 €Sans note
- Amanida de tonyina escabetxada amb formatge de cabra i meló16,50 €Sans note
- Popets trossejats amb suquet13,50 €Sans note
- Caragols a la gormanta17 €Sans note
- Foie micuit (100gr.) a la brasa amb textures de poma àcida i saüc24 €Sans note
- Caneló XL de pollastre de corral, bolets a la crema amb foie, suquet del rostit i pecorino tofonat19 €Sans note
- Coca de full amb cansalada cruixent, llamàntol i porro confitat27 €Sans note
- Arròs sec d’entranya de vedella, pebrot confitat i safrà de Rubió23,50 €Sans note
- Calamar de costa a la brasa amb tallarins de carabassó i pesto d’ametlles22 €Sans note
- Calamars a la romana casolans16 €Sans note
- Espatlla de cabrit sense feina amb trinxat de la Cerdanya, formatge de cabra i guanciale cruixent29 €Sans note
- Conill desossat amb el seu patè a la catalana22 €Sans note
- Timbal de cua de vedella del Pirineu amb cremós de moniato i verduretes24 €Sans note
- El sotabosc i la boira aromàtica9,50 €Sans note
- Pinya osmotitzada amb llima, menta i coco7 €Sans note
- Textures de violeta, xocolata blanca i fruits vermells7 €Sans note
- Garrinet cruixent amb xirivia i amanida de fonoll i poma25 €Sans note
- Steaktàrtar de vedella elaborat a la sala27 €Sans note
- Filet de vedella a la brasa amb parmentier, foie i bolets26 €Sans note
- Pernil ibèric de gla DO Guijuelo20 €Sans note
- Peix salvatge de les nostres llotges amb guarnició de temporadaSans note
- Llom de bacallà Barquero amb textures de tomàquet, alga nori i espinacs26,50 €Sans note
- Tàrtar de tonyina vermella Balfegó amb cremós d’alvocat a la llima i ametlla cruixent19 €Sans note
- Callos de xai i de porc del Xirricló13,50 €Sans note
- Tataki de salmó amb taronja, cremós d’alvocat i els seus ous23 €Sans note
- Torrada de Sta Teresa amb gelat de vainilla7 €Sans note
- Bunyols de xocolata de la padrina rosa7 €Sans note
- La nostra versió del tiramisú amb gelat de café7 €Sans note
- Arròs sec de gamba vermella amb emulsió dels seus caps25 €Sans note
- Pop roquer a la brasa, patata al morter fumada i emulsió de mojo picón25,50 €Sans note