El Gordo De Velázquez
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- Ceviche de corvina y langostino21 €Sin nota
- Tartar de atún rojo24 €Sin nota
- Salpicón de langostinos y mejillones22 €Sin nota
- Bravas "El Gordo"12 €Sin nota
- Gnocchetti cacio e pepe con lubina y caviar19 €Sin nota
- Tempura de espárragos trigueros y langostinos18,50 €Sin nota
- Fettuccine a la mantequilla ahumada, solomillo, salvia y parmesano24 €Sin nota
- Tortilla vaga de papada ibérica, piparras y queso parmesano20 €Sin nota
- Endivias Meunière16 €Sin nota
- Espinacas salteadas con pasas, piñones y queso parmesano14 €Sin nota
- Alcachofas fritas (unidad)5 €Sin nota
- Garbanzo Pedrosillano salteado con foie y chalotas18 €Sin nota
- Piparras de temporada fritas14 €Sin nota
- Merluza asada, pilpil y pimientos confitados26 €Sin nota
- Parmentier de patatas6 €Sin nota
- Patatas fritas con parmesano y trufa8 €Sin nota
- Fish and chips con salsa tártara17 €Sin nota
- Trancha de rodaballo, salsa de pimienta verde y cebolleta asada31 €Sin nota
- Chipirones encebollados en salsa española23 €Sin nota
- Nuestros miguelitos de la Roda con salsa de maracuyá8 €Sin nota
- Cheesecake de pistacho9 €Sin nota
- Cookie de chocolate9 €Sin nota
- Steak tartar de solomillo20,50 €Sin nota
- Croquetas de jamón ibérico (unidad)2,50 €Sin nota
- Nuestra torrija casera8 €Sin nota
- Entrecote de vaca madurada 45 días27,50 €Sin nota
- Pimientos del padrón6 €Sin nota
- Patatas fritas6 €Sin nota
- Ensalada verde9 €Sin nota
- Fresas con nata8 €Sin nota
- Mac "n" Cheese8 €Sin nota
- Burrata de Puglia, tomate en conserva y pesto de pistacho18 €Sin nota
- Cecina de wagyu de selectium Kurado22 €Sin nota
- Calamar frito con mayonesa cítrica19,50 €Sin nota
- Cheese burguer de rubia gallega19,50 €Sin nota
- Escalibada de verduras, anchoa costera, "straciatella" y salsa romescu16 €Sin nota
- Flan casero con chantilly de haba tonka8 €Sin nota
- Pochas estofadas con langostinos y espinacas20 €Sin nota
- Dados de solomillo Strogonoff con arroz salvaje de pasas y piñones25 €Sin nota
- Croquetas de chorizo picante de León (unidad)2,50 €Sin nota
- Torreznos soriano con lima14,50 €Sin nota
- Huevos rotos con morcilla de León15 €Sin nota
- Risotto de boletus y foie a la plancha18,50 €Sin nota
- Ensaladilla "El Gordo"14,50 €Sin nota
- Lomo alto de cerdo ibérico, puré de boniato, triguero y salsa de pimienta verde19 €Sin nota
- Albóndigas de pato, salsa al Oporto, parmentier de patata e higos23 €Sin nota
- Huevos fritos con chanquetes y pimientos confitados16 €Sin nota
- Dados de solomillo angus a la plancha, patatas fritas y dijonnaise25 €Sin nota