Blauet Restaurante
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- Alilian Lobo25 €Sin nota
- Alilian Prémora29,50 €Sin nota
- Alilian Buenagente42 €Sin nota
- Alilian Buenagente Magnum90 €Sin nota
- Alilian Caminata75 €Sin nota
- Alilian Albillo Mayor (Blanco)75 €Sin nota
- Alilian Bai (Blanco)28 €Sin nota
- Alilian Autor120 €Sin nota
- Chivite Las Fincas Rosado19,50 €Sin nota
- Terras Gauda25 €Sin nota
- Mar de Frades29,50 €Sin nota
- Pazo de Barrantes49,50 €Sin nota
- La Capilla18,50 €Sin nota
- José Pariente19 €Sin nota
- Molitor Haus Klosterberg 202326,50 €Sin nota
- Polvorete Emilio Moro19 €Sin nota
- El Zarzal Emilio Moro23,50 €Sin nota
- Chablis Fèvre29 €Sin nota
- Chablis 1er Cru Fourchaume58,50 €Sin nota
- Impromptu Hispano Suizas34,90 €Sin nota
- Habla de ti22 €Sin nota
- Barón de Ley Semi Dulce17,50 €Sin nota
- Mestizaje18 €Sin nota
- Finca Terrerazo39,50 €Sin nota
- Bobos Bobal Hispano Suizas38 €Sin nota
- El Sequé35 €Sin nota
- Pago de Carrovejas48,50 €Sin nota
- Hacienda Monasterio53 €Sin nota
- Aalto55 €Sin nota
- Arroz del senyoret19 €Sin nota
- Carmelo rodero Pago Valtareña75 €Sin nota
- Carmelo rodero. TSM95 €Sin nota
- Aalto PS110 €Sin nota
- Anejón120 €Sin nota
- Alión130 €Sin nota
- Cuesta de las LiebresSin nota
- Vega Sicilia “Valbuena”- 2018Sin nota
- Flor de pingusSin nota
- Pizarras y Esquistos21,50 €Sin nota
- Tantum Ergo- Hispano Suizas36,50 €Sin nota
- Tantum Ergo Rosé- Hispano Suizas38,50 €Sin nota
- Moët & Chandon69,50 €Sin nota
- Moët & Chandon Rosé79,50 €Sin nota
- Moët Ice Rosé Imperial105 €Sin nota
- Moët Ice Imperial100 €Sin nota
- Palo Cortado Leonor8,50 €Sin nota
- Tokaji Late Harvest8,50 €Sin nota
- Tokaji Aszu 3 Puttonyos12,50 €Sin nota
- Croissant crujiente c/ Jamón de Mar /Anchoa /Sobrasada4 €Sin nota
- Arroz de sobrasada y Carabineros28 €Sin nota
- 8 filetes por ración32,50 €Sin nota
- Croqueta de cecina Wagyu4,50 €Sin nota
- Mollete de anguila y foie con salsa unagi15 €Sin nota
- Bravas de patata y boniato con ajonesa y aceite de pimentón9,50 €Sin nota
- Croqueta de Sepia en su Tinta4,50 €Sin nota
- Berenjena a la llama con queso feta. salsa miso y holandesa trufada13,50 €Sin nota
- Bikini de Steak Tartar con Trufa Rayada17,50 €Sin nota
- Arroz de rabo de toro19,50 €Sin nota
- Sepia a la brasa con espuma de mahonesa de trufa y vinagreta de piñones16 €Sin nota
- Lomo de Vaca curada22 €Sin nota
- Jamón de mar25 €Sin nota
- Corvina con ajo blanco de miso18 €Sin nota
- Arroz de bogavante29 €Sin nota
- Lubina a la brasa (€/kg)38 €Sin nota
- Mi-cuit de foie gras con Naranja y Trufa17 €Sin nota
- Tataki de Wagyu Kobe A5 a la brasa58 €Sin nota
- Azul Blue Stilton7,50 €Sin nota
- Martini Negroni Rubino11 €Sin nota
- Bloody Mary Grey Goose12 €Sin nota
- Baileys Espresso Martini11,50 €Sin nota
- Svegliati Spritz10 €Sin nota
- 1796 Manhattan11,50 €Sin nota
- PassionFruit Martini11 €Sin nota
- Triple V10 €Sin nota
- Bad Blonde Apple11,50 €Sin nota
- Sta.Rita11 €Sin nota
- French Mule12 €Sin nota
- San Francisco9,50 €Sin nota
- Piña Colada10 €Sin nota
- Baba con crema de pistacho50 €Sin nota
- Tarta al Whiskey68 €Sin nota
- Rodaballo a la brasa(€/kg)43 €Sin nota
- Milhojas de crema7 €Sin nota
- Coulant de Chocolate7 €Sin nota
- Torrija7,50 €Sin nota
- Tiramisú Blauet7 €Sin nota
- Fideuá de pato con setas, enoki y foie20,50 €Sin nota
- Sorbete con Cava88 €Sin nota
- Arroz de costillas y alcachofas18,50 €Sin nota
- Pavlova7,50 €Sin nota
- Chuletón Angus78 €Sin nota
- Chuletón Vaca Rubia Premium78 €Sin nota
- Chuletón Simmental64,50 €Sin nota
- Carrillada Ibérica con milhojas de boniato25 €Sin nota
- Presa ibérica JOSELITO a la brasa, glaseada al caramelo26,50 €Sin nota
- Fideuá de gambas rojas22 €Sin nota
- Arroz de pato, boletus y trufa24 €Sin nota
- Paella valenciana(45min. de espera)18 €Sin nota
- Pulpo a la brasa con parmentier de sobrasada y crujiente de puerro22 €Sin nota
- Tartar de gamba con praliné de piñones9,50 €Sin nota
- Tartar de atún con crema de huevo frito, trufa y furikake17 €Sin nota
- Vieira a la brasa con salsa batasoyu y setas confitadas6,50 €Sin nota
- Degustación de Quesos23 €Sin nota
- Croqueta de gamba roja4,50 €Sin nota
- Ensalada Burratina con melocotones asados, vinagreta de hierbabuena y pistachos18,50 €Sin nota
- Ensaladilla rusa con mahonesa de kimchi y quisquillas16 €Sin nota
- Ostra a la brasa con beurre blanc6,50 €Sin nota
- Ostra Guillardeau natural4,50 €Sin nota