ahuevo Restaurante
Carrer de Salamanca 28, 46005 València
Valencia·
34 platos · Sin valoraciones · Sin fotos
Platos
34 platos, ninguno valorado todavía
Tapas y raciones6
- 'Ahuevos' rotos con vinagreta de remolacha12,50 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarHuevos rotos · Huevos y tortillascon vinagreta de remolacha
- ‘Ahuevos’ rotos con jamón D.O. Teruel y vinagreta especial14,50 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarHuevos rotos · Huevos y tortillascon jamón
Entrantes y ensaladas4
- Ensalada con quinoa, verduras encurtidas y vinagreta de lima y chía12,40 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarEnsalada de quinoa · Ensaladascon verduras encurtidas
- Burrata con calabaza rustida, granada encurtida, pesto verde y semillas14,50 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarEnsalada de burrata · Ensaladascon calabaza
- Ensalada con quinoa, verduras encurtidas, vinagreta de lima y chía12,40 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarEnsalada de quinoa · Ensaladascon verduras encurtidas
Carnes4
- Entrecot de vaca madurada con verduras de nuestra huerta30 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarEntrecot · Ternera y vacunovaca madurada
- Entrecot de vaca madurada con verduras de la huerta30 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarEntrecot · Ternera y vacunovaca madurada
Postres6
- Tarta de galleta y chocolate con Baileys de la abuela7 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarTarta de la abuela · Tartascon Baileys
- Flan de leche de avena con kumquat de nuestros arboles y cacahuete garrapiñado6,80 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarClasificando…
- Tarta de queso azul con mermelada de ciruela y sal cítrica7,50 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarTarta de queso · Tartasqueso azul
- Tarta de queso azul con mermelada de higos, ciruela y sal cítrica7,50 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarTarta de queso · Tartasqueso azul
Otros14
- Foccacia de morcilla de león con manzana, cebolla encurtida y huevo de codorniz11,20 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarClasificando…
- Espárragos con emulsión de aceituna y yema trufada, flor de loto y piel de naranja14,30 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarClasificando…
- Huevo crujiente con titaina, carne mechada de cordero y 'quicos de maíz'13,50 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarClasificando…
- 'Ahuevos' fritos de pato con velouté de foie gras y trufa16,80 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarClasificando…
- Tortilla vaga con tartar de atún picante, cebolla morada, pipárra y mini anchoa crujiente14,90 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarClasificando…
- Berenjena con yogur griego especiado, pico de gallo, oliva negra y crujiente de arroz13,50 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarClasificando…
- Clasificando…
- Ensaladilla rusa de arroz con sashimi de atún rojo, sésamo tostado y crujiente de maíz8,50 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarClasificando…
- Canelón de cerdo con bechamel de cardamomo y salsa kimchi16,90 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarCanelones de carne · Pastasde cerdo
- Pescado del día con parmentier de coliflor, pak choi, cebolla morada y dátiles18,60 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarClasificando…
- Bizcocho de calabaza bañado en 3 leches, ganache de chocolate blanco, coulis de maracuyá y almedra7,50 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarClasificando…
- Clasificando…
- (Disponible para grupos y clientes generales de lunes a sábado cenas y comidas sábados)32 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarClasificando…
- Disponible para grupos y clientes generales de Lunes a Sábado cenas y comidas Sábado33 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primero—Sin notaValorarClasificando…
Carta tomada de la web del restaurante el 21 sept 2026. Si es tu restaurante y quieres corregirla o retirarla, escribe a hola@platisimo.com
Fotos del local
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