Cómo calculamos la nota
Cada número que ves en Platísimo sale de valoraciones de personas y se puede recalcular desde ellas. Esta página cuenta cómo, sin fórmulas y sin trucos: no hay platos patrocinados, no se puede pagar por subir y nadie del equipo mueve una lista a mano.
La nota del plato
Es la media de las valoraciones publicadas, del 1 al 5, pero no una media a secas. Mientras hay pocas valoraciones, la nota se mantiene cerca de la media de su categoría y solo se separa a medida que llega gente. Así un plato con una única valoración de 5 no adelanta a uno con cincuenta de 4,6, que es lo que pasa en casi todas las listas de internet.
Ejemplo: cuatro valoraciones de 5, 5, 4 y 3 en una categoría cuya media es 3,8 dan una nota de 4,0, no de 4,25.
Lo reciente pesa más
Una cocina cambia: se va el cocinero, sube el precio, baja la ración. Cada valoración pesa la mitad al cumplir un año, la mitad de eso al cumplir dos, y así. No borramos nada —la valoración de 2023 sigue ahí y se puede leer— simplemente cuenta menos que la de ayer.
Cuándo un plato entra en una lista
Desde su primera valoración un plato ya compite en las clasificaciones. Mientras tiene pocas lo marcamos como «pocas valoraciones», y su nota se queda cerca de la media de su categoría. Entre tres y diez decimos «ranking provisional», porque la nota todavía se mueve bastante. A partir de diez la nota ya es estable y no lleva etiqueta.
De dónde sale la media de la categoría
De las valoraciones publicadas de esa misma categoría —postres con postres, arroces con arroces—, y cuando una categoría todavía tiene muy pocas, de la media de todo Platísimo. Sin ninguna valoración en la base de datos, el punto de partida es 3,5.
Lo que no cuenta
Una valoración oculta por moderación deja de contar para la nota en cuanto se oculta. Las valoraciones de una cuenta borrada se quedan, pero anónimas: el plato sigue teniendo su historia y la persona desaparece de ella.
El platazo
La nota mide si la gente está de acuerdo. El platazo mide otra cosa: cuánto te ha marcado un plato. Es escaso a propósito, porque si pudieras darlo siempre no diría nada. Ganas uno por cada tres valoraciones publicadas con foto, puedes guardar tres como mucho y no caducan. Solo se da sobre tu propia valoración, y solo si le pusiste un 4 o un 5. No se compra, no se vende, y nunca entra en la nota del plato: van por separado a propósito, y por eso hay una lista aparte, «Los favoritos». Si te lo repiensas en las primeras 24 horas, puedes quitarlo y vuelve a tu cuenta; pasado ese tiempo, quitarlo lo gasta igual: un platazo que siempre se recupera no sería escaso.
La versión larga
Las definiciones exactas, con ejemplos numéricos paso a paso, están escritas en el repositorio del proyecto, en «docs/metrics.md». Si un número de la pantalla no cuadra con lo que dice ese documento, el error es nuestro: cuéntanoslo.