Rias de Galicia
Tu as mangé quoi ?
Choisis le plat de Rias de Galicia que tu veux noter.
- Nigiri de anguila6 €Sans note
- Sopa de pescado y marisco20 €Sans note
- Ensalada de bogavanteSans note
- Nigiri de atún toro5 €Sans note
- Anchoas en salazón ahumadas, con pimiento asado y queso manchego3,75 €Sans note
- Almeja de Carril viva20 €Sans note
- Camarón de la Ría20 €Sans note
- Cigala mediana gallega de 100/120 g21 €Sans note
- Ostra Gallega6,50 €Sans note
- Almejas a la marinera34 €Sans note
- Zamburiña a la plancha18 €Sans note
- Cañaillas cocidas12 €Sans note
- Espardeñas a la plancha78 €Sans note
- Langosta del Mediterráneo a la plancha o al ajillo o con “salsa chili crab”Sans note
- Arroz caldoso con nécora de las Rías32 €Sans note
- Espaguetis con bogavante48 €Sans note
- Arroz con almejas36 €Sans note
- Rigatoni con almejas36 €Sans note
- Kokotxas de merluza al pil-pil43 €Sans note
- Canelón largo de centolla24 €Sans note
- Rodaballo salvaje frito28 €Sans note
- Ostra francesa Nº2 al natural5,60 €Sans note
- Ostra con manzana ácida y shiso verde5,90 €Sans note
- Ostra con salsa ponzu y huevas de salmón5,90 €Sans note
- Navaja kru con suave escabeche de codorniz6,20 €Sans note
- Ventresca de atún soasada con ponzu de pera22 €Sans note
- Trilogía de atún toro (foie, trufa negra australiana y caviar)30 €Sans note
- Tartar de wagyu26 €Sans note
- Tartar de bogavante y aguacate34 €Sans note
- Tartar de tomate18 €Sans note
- Tartar de atún Bluefin y pescado blanco22 €Sans note
- Nigiri de calamar y miso negro5 €Sans note
- Nigiri de alfonsiño al ajillo picante5,50 €Sans note
- Nigiri de wagyu soasado y foie9 €Sans note
- Wagyu a la brasa58 €Sans note
- Arroz con bogavante48 €Sans note
- Brisket de ternera asada a baja temperatura35 €Sans note
- Nigiri de hamachi con trufa negra australiana7,50 €Sans note
- Ostra con ajo blanco de almendra5,90 €Sans note
- Arroz meloso con setas de temporada y queso gorgonzola22 €Sans note
- Bogavante del Cantábrico a la plancha o al ajillo o con “salsa chili crab”Sans note
- Lubina salvaje al horno o a la plancha39 €Sans note
- Tronco de rodaballo Cantábrico brasa a la donostiarra59 €Sans note
- Nécora gallega cocida8 €Sans note
- Entrecot de wagyu japonés A5 Kagoshima45 €Sans note
- Ensalada de tomate de Lodosa con pesto genovés y anchoas18,50 €Sans note
- Croquetas de gamba y centolla3,75 €Sans note
- Jamón Ibérico de Bellota gran reserva31 €Sans note
- Carpaccio de buey gallego madurado con queso payoyo, foie y trufa18 €Sans note
- Gamba roja del Mediterráneo XXL a la plancha (min 50 g)32 €Sans note
- Navajas de Rodas en las Islas Cíes a la plancha20 €Sans note
- Percebes gallegos de Roncudo en Corme, de Laxe, de CedeiraSans note
- Lomo de rodaballo Cantábrico al horno, plancha o donostiarra39 €Sans note
- Nigiri de vieira con foie y salsa de anguila7,50 €Sans note
- Nigiri de salmón madurado al ajo negro4,50 €Sans note
- Sashimi selección KRU de 12 piezas (dos de cada): Hamachi, Calamar, Salmón, Bonito, Lomo de atún, Atún toro38 €Sans note
- Tiradito de pez limón con leche de tigre de ají amarillo y maíz a la brasa25 €Sans note
- Carpaccio de atún toro con aguacate, pistacho y rábano picante14 €Sans note