Restaurante Askua
Tu as mangé quoi ?
Choisis le plat de Restaurante Askua que tu veux noter.
- Salpicón de langostino cocido con escabeche de pollo15 €Sans note
- Brioche, anchoa y crema de queso de cabra6,50 €Sans note
- Huevo frito y pisto; un homenaje a El Churra (Murcia)8 €Sans note
- Montadito de Steak Tartar8 €Sans note
- Callos (Cap i Pota)16,50 €Sans note
- Cuchara de molleja con caviar14,50 €Sans note
- Raya a la mantequilla negra25 €Sans note
- Lomo bajo de vacuno mayor - Luismi Premium (aprox. 450 - 650g)105 €Sans note
- Patatas fritas (acompañamiento opcional)3,95 €Sans note
- Ensalada de lechuga y cebolla fresca (acompañamiento opcional)8,50 €Sans note
- Pimientos del piquillo confitados La Catedral (acompañamiento opcional)14,75 €Sans note
- Steak Tartar35 €Sans note
- Txistorra a la brasa con vinagreta de yema y parmentier16 €Sans note
- Tarta de queso (Unidades limitadas por día. No realizamos encargos.)10 €Sans note
- Cocochas de merluza a la brasa (aprox. 200g)22 €Sans note
- Cecina de Wagyu36,50 €Sans note
- Tartar de gamba roja, amontillado y caviar60 €Sans note
- Chuleta de Lomo Alto - Luismi Premium (aprox. 1kg)89,50 €Sans note
- Cazuela de cocochas de merluza al pil-pil (aprox. 200g)24 €Sans note
- Trufa de chocolate, aceite y sal2 €Sans note
- Panna Cotta de vainilla, sirope de oloroso y cítricos10 €Sans note