Calasanz
Tu as mangé quoi ?
Choisis le plat de Calasanz que tu veux noter.
- Croquetes de gamba vermella14 €Sans note
- Croquetes de formatge parmesà14 €Sans note
- Croquetes de “chuletón” madurado14 €Sans note
- Bunyols de bacallà14 €Sans note
- Amanida de tomàquet i ventresca de tonyina14 €Sans note
- Farcellets de bolets i foïe, salsa de ceps14 €Sans note
- Llagostins de llotxa a la planxa20 €Sans note
- Caneló del avi Antonio Calasanz16 €Sans note
- Xips de carxofes14 €Sans note
- Ceps amb ou ferrat i foïe24 €Sans note
- Foïe d´ànec amb fruits vermells i PX28 €Sans note
- Pa rústic2 €Sans note
- Pop a la brasa amb parmentier de patata24 €Sans note
- Musclos a la marinera14 €Sans note
- Gambes al “ajillo”18 €Sans note
- Patates braves10 €Sans note
- Pa de coca amb tomàquet3,50 €Sans note
- Cloïsses Gallegas a la marinera24 €Sans note
- Carpaccio de figues amb gorgonzola i mel14 €Sans note
- Ostres5,50 €Sans note
- Carpaccio de Wagyu28 €Sans note
- Tartar de tonyina vermella ( Balfegó )28 €Sans note
- Tataki de tonyina vermella ( Balfegó )28 €Sans note
- Galta de vedella feta a baixa temperatura24 €Sans note
- Arròs de calamar i cloísses26 €Sans note
- Arròs de llagostins i cloïsses28 €Sans note
- Arròs de escamarlans38 €Sans note
- Arròs 3 mariscos28 €Sans note
- Arròs de cocotxes de bacallà i cloïsses28 €Sans note
- Arròs melós de suquet de rap, gambes i cloïsses36 €Sans note
- Arròs de “carabineros” i vieres38 €Sans note
- Arròs de llagosta vermella240 €Sans note
- Arròs 3 carns26 €Sans note
- Arròs de Tataki de tonyina vermella ( Balfegó )32 €Sans note
- Arròs d´esperdenyes i navalles Gallegues36 €Sans note
- Arròs de cruixent de garrí i rostes32 €Sans note
- Arròs, terrina de peus de porc, ceps i foïe d´ànec32 €Sans note
- Arròs de “chuletón” de vaca madurada ( Angus )38 €Sans note
- Escuma de crema Catalana i gelat de vainilla9 €Sans note
- Gelat de iogur i sopa de fruits vermells9 €Sans note
- Gelat de coco i festucs amb pinya al Whisky9 €Sans note
- Arròs de ceps, foïe y ou ferratSans note
- Torrija amb gelat de vainilla9 €Sans note
- Flam amb nata9 €Sans note
- Crema Catalana9 €Sans note
- Pastís de formatge9 €Sans note
- Brownie de xocolata amb gelat de vainilla9 €Sans note
- Crêp de xocolata i nous amb nata9 €Sans note
- Tiramisú9 €Sans note
- Braç de gitano9 €Sans note
- Coulant de xocolata amb gelat de vainilla12 €Sans note
- Maduixots amb nata9 €Sans note
- Anxoves del Cantàbric “00”18 €Sans note
- Arròs del senyoret26 €Sans note
- Arròs de bacallà i gratén de romesco ( Barquero )36 €Sans note
- Arròs negre del senyoret26 €Sans note
- Arròs de llamàntol blau nacional38 €Sans note
- Arròs de magret d´ànec i fruits vermells26 €Sans note
- Arròs melós de terrina de cua de bou26 €Sans note
- Sorbet de llimona i lima amb Limoncello9 €Sans note
- Espatlla de cabrit ( 8 hores de cocció )38 €Sans note
- “Chuletón” de vaca Angus madurada i cuinada a la brasa sense os ( 500 g. )70 €Sans note
- Arròs de pop i rostes26 €Sans note
- Arròs de gamba vermella i carxofes28 €Sans note
- Magret d´ànec a la brasa amb fruits vermells24 €Sans note
- Cruixent de garrí ( 8 hores de cocció )32 €Sans note
- Filet de vaca Angus amb foïe d´ánec36 €Sans note
- Filet de vaca Angus a la brasa28 €Sans note
- Llom de bacallà d´ham, gratén de all i oli i concassé de tomàquet ( Barquero )36 €Sans note
- Steak Tartare tallat a ganibe i foïe d´ànec28 €Sans note
- Llomet de presa Ibèrica de gla20 €Sans note
- Pernil Ibèric de gla tallat a ganivet 100 % raça28 €Sans note
- Carpaccio de peus de porc, ceps i foíe18 €Sans note
- Carpaccio de “chuletón” madurat amb parmesà18 €Sans note
- Terrina Mi Cuit de foïe d´ànec24 €Sans note
- “Ensaladilla” russa amb pop14 €Sans note
- Amanida de burrata amb maduitxos14 €Sans note
- Xips d´albergínies, formatge de cabra i mel14 €Sans note
- Carxofes confitades amb rostes16 €Sans note
- Vieres gratinades amb all i oli24 €Sans note
- Zamburiñas planxa ( Viera del Pacífico )20 €Sans note
- Navalles del Cantàbric a la planxa24 €Sans note
- Escamarlans planxa del nostre viver36 €Sans note
- Gamba vermella de llotja a la plancha30 €Sans note
- Calamar de costa a la Andalusa22 €Sans note