Gran Viana
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- Croquetas caseras de Ibericos (4 uds.)€12No score
- Pulpo asado con gambas y ajada de pimentón€20.95No score
- Tosta de corvina ahumada con escalivada, cremet de queso, mayonesa de wasabi y muselina de ajo y pimentón.€14.90No score
- Carpaccio de presa Ibérica con Láminas de Provolone€15.50No score
- Zamburiñas con pisto de Verduras, mayonesa de azafrán y crujiente de pan de ajada y pimentón€5.50No score
- Daditos de atún marinados en soja con manzana y aguacate€15.75No score
- Croquetas caseras de Pulpo y Calamares en su tinta (4 uds.)€12No score
- Bacalao con salsa de naranja sanguina, manzana y chips de espinacas y yuca€18.75No score
- Linguine con pulpo, gambas, mejillones y calamarcitos con su tinta€17.90No score
- Cordero a baja temperatura con tabulé y hummus€20.50No score
- Paella del señoret (2pax)€37No score
- Cookies con falso tatin€6.50No score
- Trío de chocolates, a veces mejor que el sexo€6.50No score
- Bicamisú, la versión gallega del clásico italiano€6.50No score
- Nuestra torrija con helado de vainilla casero y salsa inglesa€6.50No score
- Arroz «carnaroli» cremoso con setas de temporada y foie€17No score
- Cochinillo crujiente con chutney de pera, puré de patata y guisantes y cremet de parmesano€24.50No score
- Tarta de queso al horno con crumble, coulis y helado de vainilla€6.50No score
- Costilla de ternera Black Angus estilo barbacoa con parmentier de patatas y espárragos trigueros a la parrilla€24.50No score
- Burrata con tomates cherry, guacamole y vinagreta de frutos secos€13No score
- Meloso de ternera con berenjena asada, puré de boniato, canela y cebollitas confitadas€19.80No score
- Entrecot «Cube Roll» de ternera argentina (350 g), brócoli, patatas y setas€37.50No score
- Tataki de salmón marinado con mayonesa de kimchi, pistacho y reducción de wasabi de miel€14.90No score
- Canelón de ternera Black Angus con Bechamel, Mousse de Foie y Queso Parmesano€16No score
- Nuestro sabroso ceviche de pescado y gambas con mango fermentado€14.50No score
- Patatas bravas estilo viana€7No score
- Jamón Ibérico de Bellota con Pá amb Tomaquet€22.50No score