El Tribut
What did you eat?
Pick the dish at El Tribut you want to rate.
- Filet Wellington a l’estil El Tribut amb foie, duxelles de bolets i la nostra demi-glace€34.50No score
- Tonyina Bluefin marinada i soasada a l’estil El Tribut, amb salsa ponzu, kimchi i rovell curat€26.30No score
- Cloïsses gallegues a la llauna amb all i julivert (200g)€22.70No score
- Cues de gamba amb la nostra emulsió d’allet€19.80No score
- Pernil d’ànec Collverd , amb ametlles torrades i pell de taronja (80g)€24.80No score
- Cors de carxofa confitats amb gremolata de fruits secs i cremós de mongetes de Santa Pau€23.40No score
- Pa de massa mare amb mantega fumada d’herbes mediterrànies (2 unitats)€3.80No score
- Macarrons a la Barceloneta amb vaca madurada i secret ibèric€23.60No score
- Musclos bouchot a la marinera€17.90No score
- Pa de vidre amb tomàquet (4 talls)€4.60No score
- Pernil ibèric 100% de gla, DO Guijuelo (80g)€28No score
- Fritura de xipirons i anelles de calamar i sepionetes amb la nostra maionesa de gamba€21.90No score
- Montadito de matrimoni de seitó fresc amb crema d’anxoves de l’Escala i salsa romesco (4 unitats)€16.80No score
- Fricandó vegà de tempeh amb picada catalana i bolets de temporada€23.80No score
- Morro de bacallà amb picada de fruits secs i dàtils, parmentier trufada i bolets confitats€25.60No score
- Presa ibèrica a la brasa amb crema de poma rostida i salsa de rostit€27.60No score
- Pasta rigatoni a l’estil El Tribut amb sofregit mariner, gambes vermelles i velouté de llamàntol€28.30No score
- d’herbes i cítrics amb tirabecs i tàperes€32.40No score
- Arròs de botifarres esparracades amb perol gratinat i allioli d’ametlles€26.30No score
- Figues Coll de Dama amb escuma de iogurt i granissat de yuzu€9.50No score
- Textures de 3 xocolates, pa de pessic, cremós i gelat€9.50No score
- d’ametlla i sorbet de mandarina i vermut de Reus€9No score
- llorer i sal€8.50No score
- Pastís de formatge estil basc amb melmelada de taronja amarga€9No score
- Tiramisú a l’ estil d’El Tribut€10.50No score
- Cremós de mató del Cadí amb mel de romaní i el seu cruixent amb nous pecanes€6.50No score
- Gelat d’El Tribut d’avellanes i aigua de mar amb un toc de xocolata i farigola€8.50No score
- Arròs de cua de gamba, musclos i calamar amb fumet de marisc€26.70No score
- Sorbet de fruita de temporada€7.50No score
- Corball a la brasa amb cremós d’albergínia escalivada i tomàquets confitats€24.80No score
- Arròs de verdures amb carxofes confitades, espàrrecs verds, bimi, maitake i brou vegetal€24.80No score
- Bunyols de bacallà amb muselina d’all negre (4 unitats)€13.60No score
- Canelons de carn de rostit picada a mà amb beixamel suau€21.30No score
- Cassola d’arròs caldós de llamàntol, peix i musclos amb sofregit de sípia€38.50No score
- Crema catalana amb cardamom, anís estrellat i crumble€8No score
- Croquetes de pernil 100% ibèric de gla (4 unitats)€13.80No score
- Entrecot de vedella lleugerament madurat amb patates rústiques i mantega (350g sense os)€32.70No score
- Tiradito acevichat de cua de gamba llagostinera amb crema d’alvocat€19.60No score