El Imparcial
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- Crème brûlée caramelizada con frutos rojos€7.50No score
- Nuestras fresas con nata€8No score
- Chipirones a la parrilla con puré de coliflor y curry€17.50No score
- Falso risotto de setas, trufa y parmesano€15No score
- Tortilla vaga con gamba roja, piparra asada y alioli de ajos tiernos€13No score
- Pollo crujiente marinado con salsa tonkatsu y kimchi€14.60No score
- Brioche de costilla a baja temperatura con chilly garlic y huevo de codorniz€14No score
- Ensalada de berenjena asada con tartar de pimiento rojo asado, tomate seco y alcaparra con parmesano€13No score
- Alcachofas a la parrilla con calabaza, pesto y espuma de queso de cabra€17.50No score
- Raviolis de gamba roja con salsa Thai de cacahuete y gambón€19.50No score
- Croquetas de calabaza asada con trufa€10.50No score
- Bocados de salmón marinado con miso, mayonesa de soja y alga wakame (4 unidades)€11No score
- Arroz en llauna con carrilleras de ternera a baja temperatura y boletus€23No score
- Brioche de costilla a baja temperatura con chilli garlic y huevo de codorniz€15No score
- Corvina con beurre blanc acompañado de huevas de trucha y mújol€19No score
- Tarta cremosa de queso€8No score
- Salmorejo cordobés con huevo y crujiente de jamón€10.50No score
- Espárragos blancos a la brasa con yema curada y parmesano€13.50No score
- Steak tartar elaborado al momento a nuestra manera€19No score
- Nuestros tacos de cochinita pibil, guiso lento y guacamole fresco€13.50No score
- Huevos rotos con boniato, trufa y parmesano€15No score
- Tartar de atún rojo sobre crujiente, alga nori, guacamole y mayonesa de wasabi flambeado€17.50No score
- Croquetas cremosas de puchero (4 uds.)€9.50No score
- Ensaladilla cremosa con huevo poché y anguila ahumada€16No score
- Hummus casero de pimientos asados, nueces orgánicas y aceitunas kalamata acompañado de papadams€13.50No score
- Nuestras patatas bravas con alioli€9.50No score
- Carrilleras de cerdo ibérico con puré de boniato€19.50No score
- Pulpo a la brasa con patata rota y ali olí pimentón€26No score
- Entraña a la parrilla con patata a la importancia y chimichurri€24No score
- Entrecot Café de Paris con patatas fritas€26No score
- Arroz negro de mariscos en llauna con alioli de jengibre y alga wakame€18No score
- Brownie templado sobre helado de cacahuete, AOVE y sal Maldon€8No score