Casa Pello
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- Tortilla de bacalao€16No score
- Arroz negro (de sepia)€23No score
- Callos a la madrileña€19No score
- Ensalada de queso de cabra€16No score
- Jamón ibérico de bellota 100%€29No score
- Arroz caldoso con Bogavante€28No score
- Sopa de cocido€14No score
- Tortilla de patata con cebolla caramelizada€14No score
- Caldo / Gazpacho / Salmorejo (temporada)€8.50No score
- Cardo o borraja de Navarra€15No score
- Pastel de aguacate€16No score
- Tomates de nuestro huerto con anchoas del Cantábrico «000», piparra y cebolla€18No score
- Pimientos asados con ventresca de bonito, cherry y mézclum de lechuga€17No score
- Pisto manchego con huevo de corral€16No score
- Seta de cardo empanada con alioli casero€15No score
- Tartar de pescadoNo score
- Chipironcitos encebollados€24No score
- Taco de bacalao a la brasa con pimiento De la Vera€28No score
- Picaña de ternera a la brasa€24No score
- Caracoles en salsa picante€19No score
- Calamares de potera a la andaluza€19.50No score
- Escalope de ternera a la milanesa€21No score
- Manitas de cerdo guisadas€19No score
- Rabo de toro estofado con dados de patata€19No score
- Tempura de verduras de temporada con salsa de soja€16No score
- Alcachofas en corazón salteadas con sal de jamón€18No score
- Pericos de Navarra (auténtico espárrago blanco)€18No score
- Habitas «baby» con virutas de ibérico y yema€18No score
- Anchoas del Cantábrico «000» con pan «tumaca»€3.50No score
- Ensaladilla rusa Casa Pello€15.50No score
- Croquetas (Boletus / Jamón ibérico / Espinacas con Roquefort / Cocido)€2.50No score
- Huevos rotos de corral con jamón ibérico y boletus€18No score
- Palitos de pollo de corral con salsa de mostaza y miel€15.50No score
- Chistorra de Arbizu a la brasa€14No score
- Torreznos de Soria sobre huevos revueltos€15No score
- Mollejas de ternera a la brasa€19No score
- Arroz de Senyoret (marisco pelado)€23No score
- Pimientos rellenos de merluza y gambas con su salsa y patatas paja€23No score
- Merluza de pincho a la plancha con boletus y ajetes salteados€25No score
- Entrecot de buey a la brasa con pimientos de Guernica€26No score
- Solomillo de buey a la brasa€27No score
- Steak tartar al gusto€27No score
- Chuleta de vaca vieja gallega (1kg)€65No score
- Hamburguesa de buey en pan de mollete (200gr)€17No score
- Cocido madrileño a los tres vuelcos (temporada)€29No score
- Albóndigas Casa Pello€19No score