Surtopía
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- Jamón ibérico de bellota 100% raza ibérica cortado a cuchillo32 €Keine Note
- Chicharrón de papada al estilo gaditano con ralladura de cítricos25 €Keine Note
- Croquetas de lo que nos salga de los fogones24 €Keine Note
- Anchoas de lujo aliñás como una gilda28 €Keine Note
- Quesos de oveja y cabra de la sierra de Grazalema28 €Keine Note
- Carne mechá confitada en manteca ibérica y portobello25 €Keine Note
- Boquerones al ajilimón en tempura de manzanilla24 €Keine Note
- Gambitas de cristal con huevos rotos ibéricos28 €Keine Note
- Corvina braseada con roteña marinera de jalapeños30 €Keine Note
- Pargo a la sal en salpicón de piriñaca sevillana33 €Keine Note
- Tataki de pez espada, espinacas rehogás y chimichurri gaditano30 €Keine Note
- Arroz marinero de langostinos, calamar, chocos y galeras31 €Keine Note
- Raya, pil pil de palo cortado, azafrán y ajetes tiernos31 €Keine Note
- Cachetes de rape con tártara a nuestra manera30 €Keine Note
- Cabecero ibérico glaseado a la jardinera de temporada29 €Keine Note
- Tiramisú andaluz a la moda12 €Keine Note
- Albóndigas de vaca vieja madurada, oloroso, setas y trufa30 €Keine Note
- Naranja AOVE10 €Keine Note
- Surtido de Quesos15 €Keine Note
- Helados artesanales10 €Keine Note
- Tortillita de Camarones Surtopía4,50 €Keine Note
- Ensaladilla de langostinos con mayonesa de su escabeche25 €Keine Note
- Cazón pata negra en adobo moruno de chiringuito25 €Keine Note
- Carpaccio de gambas con ajillo crujiente30 €Keine Note
- Lomito de presa ibérica de pura bellota de Jabugo28 €Keine Note
- Brownie de nueces pecanas caramelizadas12 €Keine Note
- Tarta fina de manzana versión 202512 €Keine Note