Petit Comité
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- Brocheta de gambones, patatita y mahonesa kimchi5,50 €Keine Note
- Rilletes de oca con tostas de pan4,50 €Keine Note
- Caramelo de Camembert con mango5,90 €Keine Note
- Gilda de anchoa2,70 €Keine Note
- Arroz de verduras de temporada18,90 €Keine Note
- Flor de alcachofa confitada con jamón ibérico5 €Keine Note
- Arroz a banda18,90 €Keine Note
- Dadito de rabo de toro empanado en cereales6,50 €Keine Note
- Dado de solomillo con patatita baby7,50 €Keine Note
- Hamburguesa Francesa15,90 €Keine Note
- Ensalada al estilo asiático, con quinoa y gambas15,50 €Keine Note
- Secreto confitado con mermelada de tomate y panaderas18,90 €Keine Note
- Solomillo de ternera Rossini con salsa de Oporto24,50 €Keine Note
- Lomo de lubina salvaje con habitas y gambones19,90 €Keine Note
- Yogur griego, mango y salsa frutos rojos6 €Keine Note
- Arroz negro18,90 €Keine Note
- Arroz meloso con bogavante22,90 €Keine Note
- Rabo de toro en guiso tradicional19,90 €Keine Note
- Ensalada de burrata, rúcula, tomatitos, aceituna negra y albahaca14,90 €Keine Note
- Provolone al horno con tomate confitado11,50 €Keine Note
- Gyozas de pato con salsa Hoisin12,50 €Keine Note
- Gambas al ajillo en aceite de oliva14,50 €Keine Note
- Langostinos gabardina con mayonesa picante15 €Keine Note
- Tartar de salmón con aguacate y wakame17 €Keine Note
- Tiras crujientes de pollo con mostaza y miel14,50 €Keine Note
- Calamarcitos a la Romana14,90 €Keine Note
- Huevos rotos con patatas fritas y jamón ibérico15 €Keine Note
- Torreznos de Soria con sal gorda13 €Keine Note
- Tartar de atún rojo con cebollino y mahonesa picante19,90 €Keine Note
- Tabla de quesos D.O.16,50 €Keine Note
- Jamón ibérico de bellota Julián MartÃn22 €Keine Note
- Ensalada de queso de cabra, nueces y vinagreta de granada14,50 €Keine Note
- Fondant de chocolate y helado de vainilla7,50 €Keine Note
- Pulpo a la brasa sobre parmentier con romescu19,50 €Keine Note
- Hamburguesa Americana15,90 €Keine Note
- Tataki de atún rojo con wakame y mahonesa de kimchi19,90 €Keine Note
- Croquetas (Jamón, boletus con trufa y gambas ajillo)Keine Note
- Chipirones a la plancha con romesco18,50 €Keine Note
- Fideuá de pato, alcachofa, foie y alioli de miel19,90 €Keine Note
- Corazones de puerro con vinagreta13,90 €Keine Note
- Ensaladilla Rusa Petit13,50 €Keine Note
- Salmorejo Petit Azca según el humor del Chef6 €Keine Note
- Entrecot de vaca con patatas fritas (350 g)24 €Keine Note
- Torrija de pan brioche y helado6,90 €Keine Note
- Tarta TatÃn con crema Chantilly7 €Keine Note
- Tiramisú6,90 €Keine Note
- Tarta de queso gratinada7,50 €Keine Note