Maracca
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- Nuestras zamburiñas3 €Keine Note
- Ensaladilla rusa de aove con gambas, ventresca y huevas de lumpo10,50 €Keine Note
- Burrata fresca con pesto y cebollitas glaseadas con balsámico13,50 €Keine Note
- Tortilla trufada en espuma de patata13,50 €Keine Note
- Tortilla Lay´s caramelizada13 €Keine Note
- Berenjena asada y gratinada rellena de espinacas, puerros y queso12,50 €Keine Note
- Nachos con su chili de carne, pico de gallo y salsa de queso13 €Keine Note
- Falso risotto de trufa con parmesano 24 meses13 €Keine Note
- Gambones en tempura y panko con mayo de chili garlic15 €Keine Note
- Alcachofas, stracciatela, papada ibérica, yema de huevo macerada y jalapeño16 €Keine Note
- Croqueta de kimchi, coliflor, grana padamo y nuez de macadamia con pimiento asado1,80 €Keine Note
- Pan bao de carrillera y huevo de codorniz9,50 €Keine Note
- Sandwich de solomillo de foie, queso semicurado y yema curada11 €Keine Note
- Tacos de atún, crema ha sikil pak y camote11 €Keine Note
- Costillas a baja temperatura con salsa de albahaca y anís16 €Keine Note
- Tataki de atún. Ajo blanco de pistacho, sofrito de tomate y chipotle18,50 €Keine Note
- Canelones de ricotta y espinaca fresca gratinados con queso de cabra y almendra laminada11,50 €Keine Note
- Lomo alto de vaca frisona castellana fileteado con pimientos y nuestras patatas Maracca26 €Keine Note
- Nessie burguer.13,50 €Keine Note
- Yogui burguer.12 €Keine Note
- Tartar de solomillo con crujiente de pan negro17 €Keine Note
- Arroz salteado con gambones y verduras al wok13 €Keine Note
- Nuestra tarta de Baileys6,50 €Keine Note
- Tarta cremosa de chocolate6 €Keine Note
- Nuestra famosa tarta de queso6,50 €Keine Note
- Tarta de zanahoria6,50 €Keine Note
- Croquetas de jamón ibérico y gorgonzola1,60 €Keine Note
- Tartar de atún rojo Balfegó con alga nori, trufa y yema tempurizada18,50 €Keine Note
- Presa ibérica a la brasa con salsa de Oporto, frambuesas y patatas rústidas con tomillo17 €Keine Note
- Taco de cochinita pibil, guacamole, dados de mango y cilantro fresco9,50 €Keine Note
- Baos de confit de pato con zanahoria y cebolla encurtida en zumo de naranja, cilantro, hierbabuena y maracuya9,50 €Keine Note
- Brochetas de pollo del corral con salsa teriyaki3 €Keine Note
- Croquetas de gambón y pistachos1,60 €Keine Note
- Quesadilla de berenjena asada y ahumada con guacamole12 €Keine Note
- Quesadilla de tinga de pollo y queso ahumado12 €Keine Note
- Huevos estrellados con boletus y virutas de jamón14 €Keine Note
- Kubata burguer.11,50 €Keine Note
- Doble A «Andy & Asccuas.14,90 €Keine Note
- Andy burguer.15,90 €Keine Note
- Moctezuma burguer.11 €Keine Note