El Caldero
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- Croquetas caseras de jamón ibérico13 €Keine Note
- Paella de marisco26,50 €Keine Note
- Morcilla murciana de cebolla13 €Keine Note
- Zarangollo murciano14 €Keine Note
- Habitas revueltas con morcilla y huevo frito16,50 €Keine Note
- Patatas bravas "Brasas de Olivo"12,50 €Keine Note
- Torta crujiente de bacalao ahumado y crema de queso17 €Keine Note
- Huevos trufados con bechamel de hongos16,50 €Keine Note
- Arroz al Caldero18 €Keine Note
- Ensalada Caldero14,50 €Keine Note
- Gajos de tomate con bacalaíto salado16 €Keine Note
- Verduras de la Huerta con pesto de pistachos16 €Keine Note
- Sepia a la plancha17,50 €Keine Note
- Ceviche de corvina17 €Keine Note
- Jamón ibérico de bellota25 €Keine Note
- Ensalada murciana12,50 €Keine Note
- Arroz con verduras18 €Keine Note
- Paella alicantina19 €Keine Note
- Arroz ciego19,50 €Keine Note
- Lomo de ternera23,50 €Keine Note
- Lubina con almejas y langostinos23,50 €Keine Note
- Paparajotes y helado de limón6,50 €Keine Note
- Frambuesas con crema de chocolate blanco6,50 €Keine Note
- Presa ibérica18,50 €Keine Note
- Dorada a la sal20 €Keine Note
- Sorbete de limón al cava5,50 €Keine Note
- Tarta de Queso6,50 €Keine Note
- Tocino de cielo6 €Keine Note
- Tarta de trufa7 €Keine Note
- Crema catalana6 €Keine Note
- Arroz negro con calamares, gambas y tinta19,50 €Keine Note
- Arroz a banda con cazuela de pescado y marisco26,50 €Keine Note
- Arroz con costillas de chato murciano y verduras20 €Keine Note
- Arroz caldoso con bogavante (por encargo)26,50 €Keine Note
- Fideuá de fideos finos con rape, sepia y mariscos26,50 €Keine Note
- Chuleta de chato murciano20 €Keine Note
- Cachopo murciano22 €Keine Note
- Chuletillas de lechal con su ajo, limón y perejil24 €Keine Note
- Boquerones de la bahía fritos en aceite de oliva16 €Keine Note
- Bonito del mediterráneo con salsa de tomate de la huerta19 €Keine Note
- Torreznos murcianos9,50 €Keine Note
- Calamar de potera a la plancha con mojo de su propia tinta21 €Keine Note
- Berenjenas fritas con arrope y melaza13 €Keine Note
- Torrija de pan brioche caramelizada6,50 €Keine Note
- Leche merengada con helado de coco y mango5,50 €Keine Note
- Huevos rotos con chipirones y ali oli de ñoras18 €Keine Note