China Crown
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- Medusa con pepino amacerada en salsa de soja, sésamo y vinagre de arroz16 €Keine Note
- Bombas de yuca rellenas de ternera con alioli de salsa Hoisin 3 uds.12 €Keine Note
- Saquitos de pato crujiente con crudités de verduras 4 uds.16 €Keine Note
- Escabeche picante de pollo de corral estilo Chongqing21 €Keine Note
- Vieiras marinadas en zumo de lima, ajo, jengibre, cilantro y guindilla Hunan18,50 €Keine Note
- Brochetas de cordero al estilo de Dunhuang 2 ud.16 €Keine Note
- Arroz "Montaña de oro" con solomillo de vaca vieja y perlas de huevo16 €Keine Note
- Bol de arroz jazmín al vapor4 €Keine Note
- Nido de fideos crujientes con lomo de cerdo, bambú y seta de Yunnan18 €Keine Note
- Sopa de verduras y setas chinas16 €Keine Note
- Mei Cai Ban, picante relleno de verduras y panceta ibérica 4 uds.16 €Keine Note
- Ku Chai Kuih, pasta de arroz con gambas y cebollino chino 4 uds.16 €Keine Note
- Arroz Guangzhou, tres variedades de arroz, langostinos en salsa de vieira18 €Keine Note
- Jun Gu Fudai, "Bolsitas de la suerte" rellenas de setas chinas 4 uds.16 €Keine Note
- Liu Ye Bao, empanadillas rellenas de verduras y setas shiitake 4 uds.15 €Keine Note
- Salteados de langostinos y vieiras con espárragos y setas con salsa XO29 €Keine Note
- Lubina al vapor con ajo y guindilla al estilo de Sichuan32 €Keine Note
- Salteado de espárragos verdes con shiitake y boletus17 €Keine Note
- Pak Choi con salsa de soja al estilo cantonés15 €Keine Note
- Bogavante con salsa de curry rojo al estilo de Nanyang75 €Keine Note
- Magret de pato crujiente con salsa de naranja28 €Keine Note
- Langostinos picantes salteados al estilo de Sichuan con anacardos26 €Keine Note
- Arroz salteado con verduras y huevo15 €Keine Note
- Hakao de langostinos y jengibre 4 uds.15 €Keine Note
- Chow mien, fideos salteados con chop suey de verduras y huevo16 €Keine Note
- Lubina crujiente a los estilos de Jiang Su con salsa agridulce y Jiao Yan con mezcla de especias y pimienta de Sichuan28 €Keine Note
- Berenjenas picantes al estilo de Yuxiang15 €Keine Note
- Xiaolongbao Imperial (Surtido variado de nuestros xialongbaos) 4 uds.16 €Keine Note
- Ku-Bak China Crown, arroz crujiente picante con marisco, pollo y huevo18 €Keine Note
- Solomillo asado con setas shiitake y salsa de ostras29 €Keine Note
- Corvina al vapor con setas shiitake y bambú en salsa de arroz fermentado26 €Keine Note
- Solomillo de cerdo ibérico en salsa agridulce artesanal22 €Keine Note
- Xiaolongbao de cerdo ibérico con foie 4 uds.16 €Keine Note
- Xiaolongbao de cerdo ibérico con cangrejo y caldo de marisco 4 uds.16 €Keine Note
- Ostra Louis nº 1 al estilo del emperador7 €Keine Note
- Xiaolongbao de tinta de calamar relleno de cerdo ibérico y trufa 4 uds.16 €Keine Note
- Sopa agripicante con gambas18 €Keine Note
- Mapo Tofu picante al estilo de Sichuan16 €Keine Note
- Jiaozi de ternera, jengibre, cebolleta y vino de arroz 4 uds.16 €Keine Note
- Rollitos crujientes de langostinos con castaña de agua y jengibre 2 ud.16 €Keine Note
- Wonton relleno de pollo al curry con salsa chili 4 ud.16 €Keine Note
- Nuestra versión del clásico pollo con almendras21 €Keine Note
- Picantón picante Kung Pao asado con guindillas y anacardos24 €Keine Note
- Pato Imperial Beijing (Medio)55 €Keine Note
- Pato Imperial Beijing (Entero)90 €Keine Note
- Ensalada de espinacas con jamón de pato y vinagreta de cacahuete y sésamo19 €Keine Note
- Tou-fu crujiente con cinco especias chinas14 €Keine Note
- Guotie de pollo con verduras 4 ud.16 €Keine Note
- Dados de solomillo de vaca vieja con setas chinas en salsa de pimienta negra28 €Keine Note
- Xiaolongbao de cerdo ibérico con espárragos verdes 4 uds.16 €Keine Note
- Nian Gao, arroz glutinoso con espárragos y salsa de trufa18 €Keine Note
- Rollos imperiales rellenos de shiitake y verduras 2 ud.14 €Keine Note
- Fideos finos de arroz de Guilin salteados al curry con gambas18 €Keine Note