Bar Restaurante Salino
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- Ostra nº2 con gazpacho de jalapeños5,10 €Keine Note
- Ensaladilla rusa de ventresca de bonito12 €Keine Note
- Gallinejas en taco Madrid – DF6,50 €Keine Note
- Ostra nº2 con bloody mary de sake5,10 €Keine Note
- Pipirrana de atún rojo a nuestra manera20 €Keine Note
- Sashimi de atún rojo de almadraba, tomates sicilianos confitados y "ajo blanco"22 €Keine Note
- Puerros asados con beurre blanc, romesco y avellanas16 €Keine Note
- Dumplings de mogote en manteca "colorá"16 €Keine Note
- Arroz de pato Valencia-Sanghái20 €Keine Note
- Arroz "verde" meloso con almejas, bacalao y aire de piparras22 €Keine Note
- Lomo de bacalao a la vizcaína con sus callos al pilpil25 €Keine Note
- Mar y montaña de albóndigas guisadas con choco y sus tallarines20 €Keine Note
- Musaka de berenjenas, cordero tikka, dal y yogurt17 €Keine Note
- Carrilleras ibéricas de bellota 5J al curry massaman20 €Keine Note
- Lomo bajo de vaca frisona madurada24 €Keine Note
- Coco, mango y maracuyá8 €Keine Note
- Lemon pie con merengue quemado8 €Keine Note
- Tarta de queso fresco con compota de peras al jerez8 €Keine Note
- Coulant de calabaza, chocolate blanco y helado de tomillo8 €Keine Note
- Anchoas de Santoña con pan cristal y mantequilla ahumada18 €Keine Note
- Las bravas de Salino8,50 €Keine Note
- Los torreznos de La Raquetista14 €Keine Note
- La mejor croqueta de España en Madrid Fusión 202617 €Keine Note
- Jamón ibérico 100% bellota Sánchez Romero Carvajal, pan cristal con tomate29 €Keine Note
- Brownie de chocolate, cremoso blanco, helado de cerezas, choco y chiles8 €Keine Note
- Crema catalana de vainilla fresca8 €Keine Note
- Nuestro steak tartare con patatitas22 €Keine Note
- Tabla de quesos españoles artesanos18 €Keine Note
- Trilogía de ostras15 €Keine Note
- Ostra francesa nº2 La Belle Huitre, al natural4,95 €Keine Note
- Huevos rotos, patatas a lo pobre y langostinos piri-piri18 €Keine Note
- Burrata fresca, pesto genovés, tomate fresco16 €Keine Note
- Arroz de salmorreta y carabinero22 €Keine Note
- Fritos de rape a la romana con ali oli de ajo negro y ensalada de pimientos24 €Keine Note
- Carrillera de atún rojo guisada al oloroso22 €Keine Note