Aflamas
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- Entrecôte Dry Aged 500 g53 €Keine Note
- Tomahawk sin maduraciónKeine Note
- Espaldita 200 g27 €Keine Note
- Coca de aceite con tomate6 €Keine Note
- Pan de coca con mantequilla ahumada7,50 €Keine Note
- Cecina premium IGP León24 €Keine Note
- Burrata flor di latte16 €Keine Note
- Anchoa de pato18 €Keine Note
- Huevo frito en AOVE y caviar27 €Keine Note
- Brioche dorado de salmón ahumado y trufa blanca21 €Keine Note
- Carpaccio de carne madurada19 €Keine Note
- Huevos a 65 °C con trufa negra16,50 €Keine Note
- Coca hojaldrada de foie25 €Keine Note
- Ensalada de tomates y aceite verde de hierbas15 €Keine Note
- Heura «no-pollo» con setas o verdura de temporada21 €Keine Note
- Lagarto 200 g26 €Keine Note
- Surtido de embutidos ibéricos28 €Keine Note
- Anchoas del Cantábrico «000»20 €Keine Note
- Croquetas del día15 €Keine Note
- Steak tartar23 €Keine Note
- Chuletón de Buey maduradoKeine Note
- Arroz cremoso de ceps26 €Keine Note
- Arroz seco gamba roja y calamar28 €Keine Note
- Lingote de cordero31 €Keine Note
- Solomillo de vaca a la brasa con demi-glace27 €Keine Note
- Magret de pato de bellota26 €Keine Note
- Brioche al estilo «torrija»11 €Keine Note
- El Padrino10 €Keine Note
- Viaje a Maldivas11 €Keine Note
- La tarta de chocolate de mis sueños12,50 €Keine Note
- Paletilla ibérica de bellota31 €Keine Note
- Chuletón de Vaca Vieja maduradaKeine Note
- Pulpo a la brasa27 €Keine Note