Cecina de leon con burrata fresca de apulia23 € · Encara sense valoracions · Sigues el primerSense notaValorar
Cecina · Embotits i formatgescon burrata
Restaurante el Cisne Azul
Calle de Gravina 27, 28004 Madrid
Madrid·
68 plats · Sense valoracions · Sense fotos
Plats
68 plats, cap de valorat encara
Tapes i racions6
- Morcilla de arroz con cebolla caramelizada al vinagre de jerez18 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarBotifarra negra de Burgos · Embotits i formatgescon cebolla caramelizada
- Revuelto de cantharellus con huevos de corral y trufa negra24 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarRemenat de bolets · Ous i truitescantharellus con trufa
- Revuelto de perretxicos ``para tomar con cuchara ( primavera )27 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarRemenat de bolets · Ous i truitesperretxikos
Entrants i amanides4
- Ensalada de rucula,tomate y queso de cabra14,50 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarAmanida de formatge de cabra · Amanidescon rúcula y tomate
- Tomate de nuestra huerta con ventresca de atún,cebolla morada y balsamico17,50 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarTomate con ventresca · Amanidestomate con ventresca
Carns3
Peix i marisc3
Verdures i bolets4
- Flores de calabacin,queso gorgonzola y trufa en polvo18 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarFlores de calabacín rellenas · Verdures i boletscon gorgonzola y trufa
- Esparragos verdes con blue stilton y pimenton de la vera18 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarEspàrrecs verds · Verdures i boletscon stilton
- Alcachofas con crujiente de cecina ( 3 unidades )16,50 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarCarxofes · Verdures i boletscon crujiente de cecina
Postres6
Altres42
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- Mi-cuit de pato con mermelada de arandanos24 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
- MEZCLA DE SETAS ( El variadito de temporada ) CON YEMA DE HUEVO21 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
- Boletus con foie o con blue stilton24 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
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- Setas de cardo con gulas y suave cayena24 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
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- Trompeta de los muertos con jamón y huevo24 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
- Amanita cesarea salteada con yema de huevo o en carpaccio ( otoño )27 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
- Lomo alto de vaca frisona (450g)36 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
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- Queso majorero a la plancha con mermelada de cebolla15 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
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- Abadía Retuerta Selección Especial48 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
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- Risotto de colmenillas con crujiente de parmigiano y trufa negra23 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarRisotto de bolets · Risottosde colmenillas con trufa
Carta presa del web del restaurant el 21 de set. del 2026. Si és el teu restaurant i la vols corregir o retirar, escriu a hola@platisimo.com
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